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Huella de carbono en sistemas lecheros pastoriles con niveles contrastantes de intensificación = Carbon footprint in pastoral dairy systems with contrasting levels of intensification

Abstract
La intensificación de la producción lechera es esencial para satisfacer la creciente demanda mundial de leche y productos lácteos. Sin embargo, este proceso plantea preocupaciones ambientales, particularmente en relación con las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). El objetivo de este trabajo fue evaluar la huella de carbono (HC) por kg LCGP (leche corregida por contenido de grasa y proteína) de dos sistemas lecheros [ver mas...]
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Author
Tieri, Maria Paz;   Gere, Jose Ignacio;   Gil, L.;   Ceron Cucchi, Maria Esperanza;   Delbon, Matias Samuel;   Loza, Cecilia;  
Descripción
Resumen. Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45 suplemento 1 : 378 (2025)
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Date
2025-09
Editorial
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
ISSN
2314-324X
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/25078
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Huella de Carbono; Carbon Footprint; Ganadería Lechera; Dairy Farming; Produccion lechera; Milk production; Intensificación; Intensification; Sistema Pastoril;
Derechos de acceso
Abierto
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