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Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.

Abstract
Este informe técnico detalla el proceso de transformación de la envasadora y pasteurizadora de leche INTA UBA, originalmente un sistema Industria 3.0, en un sistema Industria 4.0. El objetivo principal fue lograr esta conversión sin modificar el diseño mecánico [ver mas...]
 
This technical report details the transformation process of the INTA UBA milk packaging and pasteurization machine, originally an Industry 3.0 system, into an Industry 4.0 system. The main objective was to achieve this conversion without modifying the existing mechanical [ver mas...]
 
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Author
Zetola, Mariano Eduardo;  
Date
2025-12
Editorial
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/24731
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Pasteurization; Pasteurización; Milk; Leche; Mechanical Methods; Método Mecánico; Automation; Automatización; Robotics; Robótica; Industry 4.0 System; Sistema Industrial 4.0;
Derechos de acceso
Abierto
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