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Agriculturisation and trade-offs between commodity production and cultural ecosystem services: A case study in Balcarce county
(2017)Increased production of commodities in Latin America has transformed the rural landscape with a potential loss of cultural ecosystem services (CES). The aim of our study was to assess the extent and mechanisms by which the ... -
Las fiestas como estrategia de valorización de recursos territoriales: experiencias en la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
(Instituto de Estudios Avanzados, Universidad de Santiago de Chile, 2021-10-05)En las últimas décadas, ante el avance de procesos de estandarización, deslocalización en el sistema agroalimentario, emergieron iniciativas de valorización de productos típicos, relacionados con el patrimonio cultural. ...