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Causas que afectan la adopción de tecnología en pequeños y medianos productores de caña de azúcar en la provincia de Tucumán: enfoque cualitativo
Giancola, Silvana Ines; Morandi, Jorge Luis; Gatti, Nicolas; Di Giano, Silvina; Dowbley, María Victoria; Biaggi, Maria Cristina (Ediciones INTA, 2012-11)La caña de azúcar en Tucumán, cultivo de fuerte identidad cultural, es además una producción clave de la economía provincial. La actividad de aproximadamente 5.000 pequeños y medianos productores y la relación de éstos con ... -
La trayectoria socio-técnica de la mecanización de cosecha de caña de azúcar en Tucumán
Jaldo Alvaro, Delia Mariana; Ortiz, Joaquin Mario; Biaggi, Maria Cristina (Universidad Nacional de La Plata, 2016-12)Tucumán es el principal productor de azúcar del total nacional y concentra la mayor cantidad de productores y de ingenios. En la provincia, la generación e incorporación de maquinaria para cosecha de caña de azúcar presenta ...