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Resumen
El Instituto tecnológico realizó una investigación sobre los diferentes tipos de mieles en el departamento sureño y determinó que poseen características propias de la [ver mas...]
dc.contributor.authorJiménez, Rosa
dc.contributor.authorGrecco, Florencia
dc.date.accessioned2018-02-22T14:48:44Z
dc.date.available2018-02-22T14:48:44Z
dc.date.issued2017-12
dc.identifier.issn0325-8718
dc.identifier.issn1669-2314
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/1882
dc.identifier.urihttp://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v43n3/v43n3a02.pdf
dc.description.abstractEl Instituto tecnológico realizó una investigación sobre los diferentes tipos de mieles en el departamento sureño y determinó que poseen características propias de la regiónes_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherGerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceRIA 43 (3) : 211 (2017)es_AR
dc.subjectMieles_AR
dc.subjectApiculturaes_AR
dc.subjectHoneyeng
dc.subjectAnálisis Organolépticoes_AR
dc.subjectOrganoleptic Analysiseng
dc.subjectApicultureeng
dc.subject.otherMalargüe, Mendozaes_AR
dc.titleCaracterización polínica, fisicoquímica y sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) del departamento de Malargüe, provincia de Mendozaes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.filFil: Jiménez, Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Centro Mendoza; Argentina
dc.description.filFil: Grecco, Florencia. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Centro Mendoza; Argentina
dc.subtypedivulgacion


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