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Frente a la demanda de productores artesanales de sidra por obtener un producto diferenciado se trabajó en la identificación de cultivares con potencial sidrero a partir de materiales conservados en el Banco de Germoplasma del INTA Alto Valle. Luego de cinco años, se caracterizaron nueve variedades de manzanos que fueron inscriptos recientemente en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) del Instituto Nacional de Semillas [ver mas...]
dc.contributor.authorCalvo, Paula Cecilia
dc.contributor.authorDe Angelis, Veronica
dc.contributor.authorMartinez, Gerardo Santiago
dc.date.accessioned2023-12-14T11:18:57Z
dc.date.available2023-12-14T11:18:57Z
dc.date.issued2023-10
dc.identifier.issn2683-9997
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/16225
dc.description.abstractFrente a la demanda de productores artesanales de sidra por obtener un producto diferenciado se trabajó en la identificación de cultivares con potencial sidrero a partir de materiales conservados en el Banco de Germoplasma del INTA Alto Valle. Luego de cinco años, se caracterizaron nueve variedades de manzanos que fueron inscriptos recientemente en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) del Instituto Nacional de Semillas (INASE).spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA Alto Valle, INTA
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.sourceFruticultura & Diversificación 29 (95) : 6-10 (2023)es_AR
dc.subjectManzanaes_AR
dc.subjectAppleseng
dc.subjectVariedadeses_AR
dc.subjectVarietieseng
dc.subjectFrutaleses_AR
dc.subjectFruit Cropseng
dc.subjectFrutas de Pepitaes_AR
dc.subjectPome Fruitseng
dc.subjectSidraes_AR
dc.subjectCiderseng
dc.subjectFruticulturaes_AR
dc.subjectFruit Growingeng
dc.subjectBanco de Germoplasmaes_AR
dc.subjectGermplasm Bankseng
dc.subject.otherVariedades No tradicionaleses_AR
dc.subject.otherNon-Traditional Varietieseng
dc.subject.otherCultivareses_AR
dc.subject.otherCultivarseng
dc.subject.otherVariedad Ashmead's Kerneles_AR
dc.subject.otherAshmead's Kernel Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Broad Eyed Pippines_AR
dc.subject.otherBroad Eyed Pippin Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Cox's Pomonaes_AR
dc.subject.otherCox's Pomona Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Lakelandes_AR
dc.subject.otherLakeland Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Stonees_AR
dc.subject.otherStone Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Twenty Ounceses_AR
dc.subject.otherTwenty Ounces Varietyeng
dc.subject.otherVariedad William's Favoritees_AR
dc.subject.otherWilliam's Favorite Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Willie Sharpes_AR
dc.subject.otherWillie Sharp Varietyeng
dc.subject.otherVariedad Winesapes_AR
dc.subject.otherWinesap Varietyeng
dc.subject.otherEEA Alto Vallees_AR
dc.titleVariedades no tradicionales de manzana para la elaboración de sidraes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Alto Vallees_AR
dc.description.filFil: Calvo, Paula Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: De Angelis, Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Martinez, Gerardo Santiago. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentinaes_AR
dc.subtypedivulgacion


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