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El bovino Criollo Argentino: principales características de la raza
(Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2021-06)El bovino Criollo Argentino tiene sus orígenes en el ganado introducido a América por los españoles durante la colonización. Fenotípicamente se caracteriza por la gran diversidad de colores de capa y por ... -
Comportamiento productivo, calidad de la res y de la carne de novillos CriolloArgentino, Braford y sus cruzas F1 engordados a corral. Información preliminar = Productive behavior, quality of beef and meat of Criollo Argentino steers, Braford and their F1 crosses fattened in the corral. preliminary information
(Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2022)Se evaluaron parámetros de desempeño productivo y de calidad de la res y la carne de 18 novillos de raza Criollo Argentino (CrA), Braford (Bra) y la cruza F1 de CrA x Bra (F1). Los animales fueron sometidos a un engorde a ... -
Feed sorting behavior and performance of Argentinian Creole, Braford and crossbred steers during the growing and fattening phases
(Ediciones INTA, 2022-04)Local Latin American cattle breeds are considered highly adapted to grazing systems in harsh environments, but their potential in more intensified beef production systems, particularly when compared to imported breeds, is ... -
Relación entre peso al nacimiento y medidas torácicas en terneros de raza Criollo Argentino
(Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2020-12)La raza Criollo Argentino se caracteriza por su facilidad de parto. Dificultades en el momento de la parición pueden ocasionar pérdidas de terneros, mayores controles y asistencia de las hembras y pérdidas de vientres en ...