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Los 7 esenciales: la “letra chica” de la nutrición en Pecán
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-03)En este número iniciamos una serie de artículos que refieren a las mejores prácticas para la nutrición balanceada de Nuez Pecán, práctica que impacta directamente sobre la calidad y rendimiento a cosecha. -
Adaptabilidad y crecimiento de cultivares de Pecán en el Sudeste Bonaerense
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2021-11)En los ensayos de evaluación de los cultivares de pecán ubicado en la UIB Balcarce (Figura 2), y pertenecientes a la Red de Fenología de Pecán del INTA, se evalúan distintos aspectos fenológicos, productivos y ambientales ... -
Composición de ácidos grasos de aceites de distintas variedades de nuez pecán [Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] cultivadas en la provincia de Entre Ríos.
(INTA, 2018)En Argentina, el cultivo comercial de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] crece exponencialmente. Dado su alto contenido de lípidos, la obtención de aceite es una alternativa de industrialización. El aceite ... -
Concentration and temporal variability of nitrogen, phosphorus and zinc in pecan leaves
(International Society for Horticultural Science, 2015)Information about the local response to fertilization in pecan trees is very limited. Here, we investigated the effects of fertilization with different levels of nitrogen (N), phosphorus (P) and zinc (Zn) on the chemical ... -
Conservación de nueces pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) C. Koch] variedad “Kernodle”, acondicionadas en diferentes envases
(Ediciones INTA, 2020)Las nueces de pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] son nativas del sur de Estados Unidos y norte de México por lo que estos dos países son los principales productores. La producción de pecán en Argentina se ... -
Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite
(Universidad Nacional de Entre Ríos, 2023-04)En Argentina se producen aproximadamente 3000 t de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], siendo Entre Ríos la principal provincia productora. Estos frutos se comercializan en el mercado interno y externo. ... -
Guía de buenas prácticas agrícolas para la producción de nuez pecán
(Ediciones INTA, 2016-05) -
Manual de manejo del huerto de nogal pecán
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná, 2016)El presente manual de manejo del cultivo de pecán fue desarrollado con el fin de contribuir al trabajo diario del productor pecanero, atendiendo la diversidad de escalas de producción y las diferentes tecnologías ...