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Distribución de humedales en la República Argentina
(INTA, 2022-09-01)Los humedales, que representan aproximadamente el 7% de la superficie de la tierra (Ramsar, 2018) se encuentran entre los ecosistemas más valiosos no sólo en términos socioeconómico-productivos, sino también ambientales, ... -
Efectos de aflatoxinas en la calidad de carnes del Pacu (Piaractus mesopotamicus)
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2019-11)La producción pesquera mundial alcanzó un máximo de aproximadamente 171 millones de toneladas en 2016, de las cuales la acuicultura representó un 53% del total destinado a consumo (FAO, 2018). Estudios realizados en los ... -
Identification of key microorganisms in facultative stabilization ponds from dairy industries, using metagenomics
(PeerJ Publishing, 2022-03-14)Wastewater stabilization ponds are a natural form of wastewater treatment. Their low operation and maintenance costs have made them popular, especially in developing countries. In these systems, effluents are retained for ...