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Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha en acelga (Beta vulgaris L. var. cicla L.)
Grasso, Rodolfo; Rotondo, Rosana; Ortiz Mackinson, Mauricio; Mondino, Maria Cristina; Calani, Paula Andrea; Balaban, David; Vita Larrieu, Eduardo Alberto; Torres, Patricia (2018)El trabajo se realizó en la FCA-UNR en otoño, invierno y primavera, con el objetivo de evaluar el efecto de los sistemas de producción, forma de sujeción y días de almacenamiento sobre el rendimiento y las pérdidas poscosecha. ...