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Familias productoras de alimentos en Anguil (La Pampa) y sus aportes a la soberanía alimentaria local
Angeleri, Carolina Adriana (Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Comahue, 2020-12-01)En la región semiárida pampeana persisten familias productoras de alimentos. Estos sujetos sociales conforman una “agricultura familiar diversa”, coexisten en un mismo territorio, se vinculan mediante acuerdos o conflictos ... -
Productores familiares capitalizados en un contexto de cambio agrario
Bendini, Mónica; Preda, Graciela Maria; Steimbreger, Norma (Universidad Nacional del Litoral (Argentina) y Universidad de la República (Uruguay), 2019)La expansión del capitalismo a fines del siglo pasado ha provocado profundas transformaciones en las estructuras y relaciones de producción en el agro. Se aceleró la penetración del capital concentrado en el control de ...