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Características físicas del huevo incubable y pollitos nacidos de reproductores pesados cobb 500 en incubadoras con diferente humedad relativa
Yuño, M.M.; Bakker, María L.; Cepeda, Rosana; Marinelli, C.; Malacalza, F. (Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2013-12)Las características físicas del huevo incubable (peso –PH–, calidad de cáscara –C– y pérdida de humedad –H–) y pollitos nacidos (peso –PP– y porcentaje de nacimientos –N–) de reproductores pesados Cobb 500 de entre 28 y ... -
Effect of botanical and physicochemical composition of Argentinean honeys on the inhibitory action against food pathogens
Ramos, Ornella Yolanda; Salomon, Virginia María; Libonatti, Carina; Cepeda, Rosana; Maldonado, Luis Maria; Basualdo, Marina (2018-01)Honey is a natural food with functional properties such as antioxidant and antimicrobial activities. These properties vary greatly depending on floral source, climate, and environmental and processing conditions. In this ...