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Impact of Malt Bagasse Silage on Fungal Diversity, Fusarium Species, and Mycotoxin Contamination Under a Circular Economy Approach to Climate Change Mitigation

Valicenti, Tania; Manno, Carolina; Poo, Juan Ignacio; Dinolfo, María Inés; Martínez, Mauro; Enriquez, Andrea Soledad (MDPI, 2025-07)

Malt bagasse is the primary solid waste product from the brewing process, with notable environmental implications. Due to its nutritional value, it has potential as animal feed, primarily through ensilage. Alfalfa pellets ...
Ovejas laneras, bagazo de cerveza y desafíos. El testimonio de un productor de Pilcaniyeu

Valicenti, Tania (EEA Bariloche, INTA, 2025-07)

En la estepa patagónica, un productor lanero comparte su historia de reinvención. Ante la escasez de forraje, encontró en el bagazo de cerveza una alternativa clave. Su mirada deja aprendizajes sobre el manejo, el ingenio ...