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    • Cosecha de peras y manzanas. Temporada 2023-2024 

      Calvo, Gabriela; Colodner, Adrian Dario; Castro, Andrea Lucia (EEA Alto Valle, INTA, 2024-08)
      En el marco del Programa Regional de Madurez se recopiló y analizó información sobre las características de la floración y la evolución de la madurez de los frutos durante la temporada 2023/2024. Ambos procesos presentaron ...

    • Cosecha de peras y manzanas. Temporada 2023-2024. Características y pautas de manejo poscosecha - Mayo 2024 

      Calvo, Gabriela; Castro, Andrea Lucia; Colodner, Adrian Dario (EEA Alto Valle, INTA, 2024-05)
      El presente informe comprende la presentación de las características agroclimáticas, así como un resumen de la evolución de la madurez de peras y manzanas, determinados en el marco del Programa Regional de Madurez de la ...

    • Determinación de los cambios bioquímicos para predecir el desarrollo de escaldadura superficial en peras 

      Calvo, Gabriela; Colodner, Adrian Dario; Raffo Benegas, Maria Dolores; Del Brio, Josefina; Castro, Andrea Lucia (Instituto de Fisiología Vegetal, CONICET-UNLP, 2023-12-11)
      Durante la postcosecha de peras, se pueden expresar fisiopatias como escaldado superficial (ES). La misma, resulta de un proceso oxidativo, siendo la severidad proporcional al grado de oxidación de α-farnesenos (AF) a ...

    • Estrategias para reducir el daño por sol y aumentar la calidad de peras Beurre D'Anjou 

      Del Brio, Josefina; Castro, Andrea Lucia; Curetti, Mariela; Venturino, Andres; Calvo, Gabriela; Raffo Benegas, Maria Dolores (Instituto de Fisiología Vegetal, CONICET-UNLP, 2023-12-11)
      El daño por sol ocasionado por altos niveles de radiación y temperatura es una de las principales causas de pérdida de calidad en peras y manzanas. Para el control del daño por sol se utilizan tecnologías para reducir la ...

    • Lypophillic coat sprays reduce sun damage and improve fruit quality in 'Beurré D'Anjou' pears 

      Del Brio, Josefina; Castro, Andrea Lucia; Curetti, Mariela; Venturino, Andres; Raffo Benegas, Maria Dolores (Elsevier, 2024-06-10)
      Some natural products strengthening plant cuticles have proven effective against environmental stressors causing fruit damage. This study aimed to evaluate sunburn damage incidence and fruit quality of ’Beurr´e D´Anjou’ ...

    • New planting systems to increase apple orchard profitability in Argentina: preliminary results 

      Raffo Benegas, Maria Dolores; Curetti, Mariela; Calvo, Gabriela; Castro, Andrea Lucia; Villarreal, Patricia; Segatori, Aldo Lorenzo (ISHS, 2022-09)
      Apples and pears are the main fruit production of the north Patagonian valleys. Many training systems suitable to be mechanized (pruning, thinning, use of platforms) are used in different fruit growing areas to improve ...

    • Tecnologías que permiten disminuir las pérdidas de calidad a campo. El uso de mallas antigranizo 

      Raffo Benegas, Maria Dolores; Curetti, Mariela; Calvo, Gabriela; Mañueco, María Lucía; Di Masi, Susana Noemi; Del Brio, Josefina; Castro, Andrea Lucia (EEA Alto Valle, INTA, 2024-12)
      En Argentina, a partir de un modelo del Balance Alimentario (análisis de la producción y pérdidas de calidad) en siete sectores agroalimentarios, se estimó que se pierden y desperdician alrededor de 16 millones de toneladas ...

    • Uso de malla antigranizo en pera cv. Forelle para mejorar calidad y reducir daños por asoleado 

      Castro, Andrea Lucia; Del Brio, Josefina; Curetti, Mariela; Vicente, Ariel Roberto; Calvo, Gabriela; Raffo Benegas, Maria Dolores (Instituto de Fisiología Vegetal, CONICET-UNLP, 2023-12-11)
      A nivel mundial, Argentina se posiciona como el tercer país productor y exportador de peras. Hasta 2021, en el Alto Valle de Rio Negro y Neuquén, había 18.266 ha. implantadas de este cultivo. Dos de las principales causas ...

    • Uso de suplementos cuticulares de carácter lipofílico como estrategia para mejorar la calidad de peras 

      Del Brio, Josefina; Castro, Andrea Lucia; Eckers, Fabiana; Calvo, Gabriela; Curetti, Mariela; Raffo Benegas, Maria Dolores (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2024-09)
      Algunos productos naturales que fortalecen la cutícula de las plantas han demostrado ser eficaces contra los factores ambientales estresantes que causan daño por sol en frutos. El objetivo de este estudio fue evaluar el ...