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    • Clasificación regional de vinos Malbec argentinos mediante técnicas espectroscópicas avanzadas 

      Rodriguez, María Virginia; Zaldarriaga Heredia, Jorgelina; Ortiz, Daniela Alejandra; Catania, Anibal Alejandro; Sari, Santiago Eduardo; Garrido, Mariano Enrique; Azcarate, Silvana Mariela; Fanzone, Martín Leandro (Asociación Argentina de Químicos Analíticos, 2025-08)
      En este estudio se propone el uso de espectroscopía infrarroja en las regiones del infrarrojo cercano (NIR) y medio (MIR), combinada con herramientas quimiométricas multivariadas, como una estrategia rápida, no destructiva ...