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Comportamiento productivo, calidad de la res y de la carne de novillos CriolloArgentino, Braford y sus cruzas F1 engordados a corral. Información preliminar = Productive behavior, quality of beef and meat of Criollo Argentino steers, Braford and their F1 crosses fattened in the corral. preliminary information
Zimerman, Maria; Bottegal, Diego Nicolas; Ferrario, Jorge; Ortega Masague, Maria Florencia; Holgado, Fernando Daniel; Martínez, Sandra; Fernández Salom, Maria José; Taboada, Natalia; Royo, Victoria; Molina Arias, Alvaro Marcelo; Lopez, Agustin; Hernandez, Olegario; Nasca, Jose Andres (Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2022)Se evaluaron parámetros de desempeño productivo y de calidad de la res y la carne de 18 novillos de raza Criollo Argentino (CrA), Braford (Bra) y la cruza F1 de CrA x Bra (F1). Los animales fueron sometidos a un engorde a ... -
Conversión de pasturas a agricultura y su impacto sobre la calidad edáfica
Royo, Victoria; Banegas, Natalia Romina; Viruel, Emilce (Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2021-12-01)La región del NOA (noroeste argentino) concentra alrededor del 9% del total de la producción ganadera nacional, ocupando el 69,8% de la superficie total del NOA (Gonzalez Fischer & Bilenca , 2020), lo que demuestra la ... -
Feed sorting behavior and performance of Argentinian Creole, Braford and crossbred steers during the growing and fattening phases
Della Rosa, Maria Milagros; Corva, Pablo Marcelo; Royo, Victoria; Zimerman, Maria; Bottegal, Diego Nicolas; Nasca, Jose Andres (Ediciones INTA, 2022-04)Local Latin American cattle breeds are considered highly adapted to grazing systems in harsh environments, but their potential in more intensified beef production systems, particularly when compared to imported breeds, is ... -
Sustitución del grano de maíz por bagazo de limón deshidratado en dietas de recría de vaquillonas = Substitution of corn grain for dehydrated lemon bagasse in rearing heifer´ s diets
Lopez, Agustin; Nasca, Jose Andres; Hernandez, Olegario; Fissolo, Hector Miguel; Zimerman, Maria; Bottegal, Diego Nicolas; Molina Arias, Alvaro Marcelo; Royo, Victoria; Franck, C.; Arroquy, Jose Ignacio (Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, 2020-12)El objetivo de este trabajo fue evaluar la sustitución del grano de maíz (GM) por niveles crecientes de bagazo de limón deshidratado (BLD) en dietas de recría de vaquillonas. Se utilizaron 40 vaquillonas Braford (158 ± 3,5 ...