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Más allá de la agricultura industrial: caminos “Alterativos” para Sistemas Agroalimentarios Sostenibles
Molina, Gonzalo Alberto Roma; Vazquez Pugliese, Daniela Estefania; Tizon, Francisco Rodrigo; Tartalo, Milagros María Noeli; Sheridan, Miguel Mariano (Universidad Nacional de Jujuy, 2025-11)El objetivo de nuestro trabajo es contar a través de esta niebla, proponiendo una tipología crítica para diferenciar estos caminos y entender qué proyecto político esconde cada uno. -
Una propuesta de análisis sobre los procesos de innovación en la agricultura familiar. El caso de la bomba de río para el acceso al agua = A proposal for analyzing innovation processes in family farming: the case of the river pump for water access
Vazquez Pugliese, Daniela Estefania; Martinez, Santiago; Zanovello, Lucas (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2025-08-21)La tecnología debe ser entendida como un sistema social, un entramado socio-técnico que es dependiente del contexto social, político y económico. A su vez, partimos de la premisa que afirma que las tecnologías no son ... -
Técnicas, prácticas y saberes en torno al acceso y uso del agua en familias hortícolas del Alto Valle de Río Negro
Catoira, Patricia Fernanda; Cordoba, Joaquín Alejandro; Galer, Ana Paula; Mauricio, Betina; Vazquez Pugliese, Daniela Estefania; Zunino, Natalia Marina (Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional Santiago del Estero, 2025-06)En este trabajo se abordan e interpelan una experiencia de abordajes técnicos y una generación de conocimiento acerca de las prácticas de uso del agua para producción y consumo en el ámbito de la horticultura familiar. A ...