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Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Bienestar animal en aves de postura: situación en Argentina 

      Trevisi, Daniela; Yuño, Marcela (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2019-09)
      A mediados del siglo XX la demanda creciente de alimentos a bajo costo motivó el desarrollo de tecnologías para el sector agropecuario. Es así que en los últimos años la avicultura implementó la utilización de sistemas ...

    • Guía orientativa para la implementación de Sistemas Participativos de Garantía en el Sudeste Bonaerense 

      Cendon, Maria Laura (editora); Etcheverriborde, María Alejandra (editora); Trevisi, Daniela (editora); Rodríguez, Julieta (editora) (Universidad Nacional de Mar del Plata, 2024-12)
      Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) son herramientas desarrolladas localmente para proveer garantías de calidad, asegurar la trazabilidad de los alimentos, favoreciendo el establecimiento de circuitos cortos de ...