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De desecho a recurso: el potencial de los residuos avícolas para el desarrollo local

Okada, Elena; Piscione, Carolina Julieta; Sanz Smachetti, María Eugenia; Cendon, Maria Laura; Hernandez Guijarro, Keren; Keilis, Matias; Lipka, Gina Lujan; Pellegrini, María Celeste (Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2025-09)

La producción intensiva de pollos parrilleros en el partido de General Pueyrredon genera aproximadamente 6.000 toneladas anuales de cama de pollo, un residuo orgánico con alto potencial como abono que es aplicado en el ...
Effect of on-farm poultry litter composting processes on physicochemical, biological, and toxicological parameters and reduction of antibiotics and antibiotic-resistant Escherichia coli

Okada, Elena; Young, Brian Jonathan; Pérez, Débora Jesabel; Pellegrini, María Celeste; Carciocchi, Walter Daniel; Lavallén, Carla Mariela; Ponce, Alejandra Graciela; Dopchiz, Marcela Cecilia; Hernandez Guijarro, Keren; Franco, María Del Rocío; Di Martino, Ana Maria; Rizzo, Pedro Federico (Elsevier, 2024-02)

Poultry litter is a valuable source of nutrients for crop production, but its use in agriculture can lead to environmental and public health concerns due to the presence of pollutants, antibiotic-resistant bacteria (ARB) ...