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Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Delgado, Fernando Oscar; Redondo, Leandro Martin; Cappuccio, Javier Alejandro; Chacana, Pablo (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2023-11)In the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of ... -
Combinación de vacunas vivas e inactivadas para el control de la Tifosis aviar en gallinas ponedoras
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Morales, Hernando; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Introducción: La Tifosis aviar (TA), producida por Salmonella Gallinarum (SG), es una enfermedad que genera alta mortalidad y se encuentra distribuida por la mayor parte de los países de Latinoamerica, Asia, África y también ... -
Combination of live and inactivated salmonella vaccines to protect against fowl typhoid in laying hens
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Morales, Hernando; Casey, Marcos; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (American Association of Avian Pathologists, 2024-09)Fowl typhoid (FT) caused by Salmonella Gallinarum (SG) is a poultry disease distributed worldwide that has been eradicated in commercial production of many developed countries but still persists in many developing countries. ... -
Comparison of the application of the attenuated Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium vaccines by different routes in chicks
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Rodriguez, Andrea; Socas, Maria Laura; Quispe Chosgo, Tamara Belen; Sisquella, Lourdes; Gomez, Maria; Chacana, Pablo (Asociación Española de Ciencia Avícola, 2025-09)Introduction: Salmonella Enteritidis (SE) and S.Typhimurium (ST) are the two most important zoonotic Salmonella serovars and, together with biosecurity measures, the use of livevaccines isthemainstrategy to reduce the ... -
Contaminación de moscas domesticas con Salmonella
Arenas Mosquera, David José; Joaquim, Patricia Estefania; Riera, Nicolas Iván; Young, Brian Jonathan; Socas, Maria Laura; Balbiani, Facundo; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Introducción: El impacto de Salmonella en la avicultura no sólo está relacionado a la sanidad animal y a la salud pública, sino que es también una problemática con consecuencias tanto en el comercio internacional de productos ... -
Cross-protection conferred by live-attenuated Salmonella Enteritidis vaccine against S. Heidelberg and S. Infantis
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Sara, Lucas; Sarabia, Jaime; Paulet, Pascal; Sesti, Luiz; Chacana, Pablo (American Association of Avian Pathologists, 2024-07)Salmonella infection is one of the main causes of foodborne illnesses worldwide historically associated with the consumption of eggs and chicken meat. While S. Enteritidis (SE) and S. Typhimurium are the most prevalent ... -
Desarrollo de Salmonella en presencia de distintas concentraciones de hierro
Casanova, Natalia Andrea; Joaquim, Patricia Estefania; Sanow, Rocio Belen; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)Introducción: En la avicultura las dietas suelen suplementarse con hierro dado que su deficiencia puede generar inconvenientes en el desarrollo de las aves y disminuir su capacidad productiva. Sin embargo, una alta ... -
Diferenciación de una cepa vacunal de Salmonella Enteritidis de aislamientos de campo mediante un medio de cultivo con antibióticos
Joaquim, Patricia Estefania; Herrera, Mariana; Sisquella, Lourdes; Sanow, Rocio Belen; Gomez, Maria; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)La vacunación de las aves para el control de Salmonella es una de las estrategias más eficaces para reducir la excreción y la colonización del patógeno, disminuyendo de esta manera su transmisión a través de los alimentos. ... -
Efficacy of chestnut and quebracho wood extracts to control Salmonella in poultry
Casanova, Natalia Andrea; Redondo, Leandro Martin; Redondo, Enzo Alejandro; Joaquim, Patricia Estefania; Dominguez, Johana Natali; Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique; Chacana, Pablo (Wiley, 2021-07)Aims: The study was aimed to evaluate the antibacterial activity and efficacy of chestnut and quebracho wood extracts against Salmonella by in vitro assays and in vivo trials. Methods and results: The extracts showed ... -
Efficacy of the vaccination with live and inactivated Salmonella Enteritidis vaccines against Fowl Typhoid
Chacana, Pablo; Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Sara, Lucas; Paulet, Pascal; Sarabia, Jaime (World Veterinary Poultry Association, 2025-10)Fowl typhoid (FT) caused by Salmonella serotype Gallinarum (SG) is a disease distributed worldwide that persists in several regions. Vaccines are frequently used to reduce mortality, clinical signs and vertical or horizontal ... -
Eficacia de una vacuna inactivada bivalente de Salmonella frente a la infección de S. Enteritidis en gallinas ponedoras
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Blazevic, Ante; Morales, Hernando; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en seres humanos, siendo los productos avícolas una de las fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es una de las ... -
Eficacia de una vacuna viva atenuada de Salmonella frente a la infección por S. Enteritidis en aves de 15 y 30 días
Rodriguez, Andrea; Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Wauters, Alan; Rubio, Jesus; Casey, Marcos; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en los seres humanos, siendo los productos avícolas una de las principales fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es ... -
Estudio preliminar de la relación entre la suplementación dietaria con hierro y la infección con Salmonella Enteritidis en aves
Joaquim, Patricia Estefania; Casanova, Natalia Andrea; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)En la producción avícola las dietas suelen suplementarse con hierro dado que su deficiencia puede retrasar el desarrollo de los animales y afectar los parámetros productivos. Sin embargo, una alta concentración de hierro ... -
Evaluación de un medio de cultivo para diferenciar cepas vacunales de Salmonella de aislamientos de campo
Joaquim, Patricia Estefania; Arenas Mosquera, David José; Albarracín, Brenda; Sanow, Rocio Belen; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)La infección por Salmonella no tifoidea es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos a nivel mundial. En las aves, las vacunas se utilizan con frecuencia para reducir la colonización de tejidos ... -
Experimental infection of broiler chickens with Campylobacter jejuni
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Chacana, Pablo (Asociación Española de Ciencia Avícola, 2025-09)Introduction Campylobacteriosis is recognized as the most common foodborne bacterial zoonosis worldwide. The species most frequently involved in cases of gastroenteritis in humans is Campylobacter jejuni, followed by ... -
First isolation of Salmonella enterica serovar Soerenga from pregnant sows in Argentina = Primer aislamiento de Salmonella enterica serovar Soerenga a partir de cerdas gestantes en Argentina
Joaquim, Patricia Estefania; Herrera, Mariana; Moroni, Mirian; Chacana, Pablo (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2024-05)The first isolation of Salmonella enterica serovar Soerenga in Argentina was obtained from stool samples of pregnant sows from intensive production in the province of La Pampa, Argentina, in February 2019. Biochemical ... -
Infección experimental de aves con Campylobacter coli y C. jejuni
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Moreno, Claudia Elvira; Delgado, Fernando Oscar; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)La campilobacteriosis es considerada la zoonosis bacteriana de origen alimentario más común en todo el mundo. La especie más frecuentemente asociada con casos entéricos en humanos es Campylobacter jejuni, seguida de C. ... -
Oral immunization with a live Salmonella Enteritidis vaccine on day 1 does not interfere with the vaccination with S. Gallinarum strain 9R
Chacana, Pablo; Sara, Lucas; Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Paulet, Pascal; Sarabia, Jaime (World Veterinary Poultry Association, 2025-10)Introduction Combination of vaccines against Salmonella is a common practice in poultry. However, interference between them is possible, and thus their effectiveness may be reduced. In this context, the aim of this work ... -
Protección conferida por un inmunomodulador solo o en combinación con una vacuna viva atenuada frente al desafío con Salmonella Enteritidis
Joaquim, Patricia Estefania; Rodriguez, Andrea; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Wauters, Alan; Casey, Marcos; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)La presencia de Salmonella en la cadena de producción avícola tiene impactos negativos tanto en la salud de las aves como en la de los consumidores, ya que este patógeno puede transmitirse a través de los alimentos. La ... -
Protection conferred by immunization plans using live and inactivated Salmonella vaccines against the challenge with S. Enteritidis
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Sara, Lucas; Sesti, Luiz; Socas, Maria Laura; Quispe Chosgo, Tamara Belen; Arenas Mosquera, David José; Sarabia, Jaime; Paulet, Pascal; Chacana, Pablo (INNOZH, 2025-06)Salmonella infection is a major cause of bacterial enteric illness in both human and animals, and poultry production is usually associated with the contamination of this food-borne pathogen. Vaccination is one of the main ...