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La actividad productiva en Jujuy, ¿especialización o diversificación?: Un Análisis del Complejo Productivo Minero en la Post-convertibilidad
Alcoba, Laura Noemí (FLACSO Argentina, 2015-03)En este trabajo se propone analizar de qué modo la actividad minera se manifiesta en la provincia de Jujuy, sus características y lógicas de inserción, haciendo énfasis en la generación de eslabonamientos productivos y ... -
Agricultura familiar en el marco de su reproducción : comunidades originarias y minería en la Puna jujeña
Alcoba, Laura Noemí; Chavez, María Florencia (Ediciones INTA, 2018)El presente estudio parte del supuesto de que la Agricultura Familiar (AF) desarrolla una serie de estrategias diversas para su reproducción social, condicionadas por las actividades económicas predominantes en cada región. ... -
Aislamiento social y pandemia en la ruralidad argentina : una aproximación a la situación de familias y jóvenes.
Alcoba, Laura Noemí; Gonzalez, Leticia; Chavez, María Florencia; Salatino, María Noelia; Quiroga Mendiola, María Belén; Gonzalez Ferrin, Maria Soledad (Ediciones INTA, 2021)Se brinda un panorama general sobre la situación que transitan las familias rurales el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO). Con el objetivo de conocer estas realidades se relevó información, de manera práctica ... -
El camino de la sistematización. Manual para la sistematización participativa
Aguero, Maria Laura; Alcoba, Laura Noemí; Garcia, Fabiana Veronica; Guastavino, Marina; Rodriguez, Francisco Raul (Ediciones INTA, 2017)Este manual es producto de un proceso de sistematización de experiencias de desarrollo territorial que se inició en el año 2014 en el marco del Proyecto Específico “Fortalecimiento de Tramas Sociales y Gobernanza Territorial” ... -
Las carniceras intermediarias : sujetos clave en la trama socioproductiva y comercial de la carne de llama, cordero y cabra de la Puna y Quebrada Jujeña
Alcoba, Laura Noemí; Chavez, María Florencia; Vittar, Maria Celia (Ediciones INTA; IPAF Región NOA, 2021)Las carniceras intermediarias son un conjunto de mujeres protagonistas nada menos que del movimiento comercial del 50% de la carne que circula por la Puna. En la trama socio productiva y comercial de carne de llama, ... -
Conectividad y Comunicación en Zonas Rurales de Argentina. Informe parcial 2021
Piscione, Carolina Julieta; Alcoba, Laura Noemí; Muscio, Luciana; Mosse, Luis; Centeno, Matías Ezequiel; Yacovino, María Paula; Lance, Florencia; Schonwald Kalichman, Janine; Ceva, Silvia Beatriz; Escobar, Mariana Yamila; Manzoni, Manuel; Segura, Martin Andres; Ramilo, Diego Nicolas; Riccitelli, Fernando Gabriel (INTA, 2021-10)Primer informe parcial del relevamiento de Conectividad y Comunicación en Zonas Rurales de Argentina, realizado en el marco del Convenio INTA - ENACOM. Este informe es una presentación de datos en torno a 311 parajes rurales ... -
Estrategias de reproducción y composición de ingresos en familias campesinas de tres comunidades queseras de los Valles Calchaquíes de Salta
Chavez, María Florencia; Alcoba, Laura Noemí (Ediciones INTA, 2018)El propósito de este estudio es brindar elementos de análisis para contribuir a poner en valor la quesería caprina en el territorio de los Valles Calchaquies (Provincia de Salta) y potenciarla a partir de propuestas ... -
Habitar la ruralidad argentina en pandemia: aislamiento social y desigualdades
Alcoba, Laura Noemí; Chavez, María Florencia; Salatino, María Noelia; Quiroga Mendiola, María Belén; Gonzalez Ferrin, Maria Soledad; Gonzalez, Leticia (Facultad de Estudios Superiores Aragón, Universidad Nacional Autónoma de México, 2023-10)El 20 de marzo de 2020 se estableció en todo el territorio argentino el Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (aspo) como medida de protección de la salud pública frente a la pandemia de COVID-19. La principal ... -
Impacto de la emergencia sanitaria por COVID-19 en las cadenas productivas de la agricultura familiar de Salta y Jujuy
Quiroga Mendiola, Mariana; Rios, Silvia Fernanda; Alcoba, Laura Noemí; Romero, Sandra Raquel; Regazzoni, Juan Ernesto; Gerbi, Pablo Martin; Zamora Gomez, Juan Pablo; Joaquin, Juan Facundo; Quiroga Roger, Juan Alfonso (IPAF Región NOA, INTA, 2020-05)La llegada de la pandemia de COVID 19 encuentra a la Agricultura Familiar de Argentina en un escenario difícil. Normalmente la producción de la AF de Salta y Jujuy se moviliza por intermediarios de diferentes provincias, ... -
La organización de la agricultura familiar en los procesos de desarrollo territorial
Alcoba, Laura Noemí; Maggio, Andrea Graciela (Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación ; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2021)Desde los primeros años del siglo XXI, la Agricultura Familiar (AF) suscitó una mayor atención por parte del Estado nacional, lo cual propició la participación de las Organizaciones de la Agricultura Familiar (OAF) en la ... -
Pandemia y jóvenes en territorios rurales de Argentina
Alcoba, Laura Noemí; Salatino, María Noelia; Chavez, María Florencia; Gonzalez, Leticia; Quiroga Mendiola, María Belén (Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales Ecuador, 2021-06)El presente artículo analiza la situación de jóvenes rurales y su percepción respecto de la coyuntura de pandemia y aislamiento. Resulta de interés en cuanto la pandemia ha agravado la situación de vulnerabilidad estructural ... -
Percepciones y experiencias de trabajo con juventudes. Una mirada intrainstitucional
Albarracin Gutierrez, María Belén; Alcoba, Laura Noemí; Iacovino, Romina; Moyano, Clara Rosa; Gonzalez, Leticia (Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (CIPAF), 2022-10-15)Este Informe Técnico, presenta parte de la experiencia de trabajo con jóvenes desde INTA, con el fin de conocer y debatir sus percepciones acerca de las problemáticas asociadas con el arraigo y la permanencia de las ... -
Sistematización de experiencias para el desarrollo territorial : tramas sociales, gestión institucional y comunicación en los territorios
Garcia, Fabiana Veronica; Guastavino, Marina; Agüero, Maria Laura; Alcoba, Laura Noemí (Ediciones INTA, 2017)Este libro es el producto de un proceso de sistematización de experiencias de desarrollo territorial que comenzó en el año 2014, en el marco del Proyecto Específico “Fortalecimiento de Tramas Sociales y Gobernanza ... -
Tierra sin mal. Aspectos jurídicos e institucionales del acceso a la tierra en Salta
Mioni, Walter Fernando; Godoy Garraza, Gaston; Alcoba, Laura Noemí (Ediciones INTA, 2013)El presente trabajo viene a aportar información y análisis para una comprensión integral y dimensionamiento del problema abordado. Es decir, cuáles son y qué magnitud tienen las consecuencias para la Agricultura Familiar ...