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    • Experiencia de transición agroecológica en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén 

      Vasquez, Pablo Antonio; Lopez Saubidet, Mercedes; Gonzalez, Marcelo Raul; Mauricio, Betina (Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2015-10)
      La experiencia relatada surge a mediados del año 2013 cuando un productor frutihortícola del Alto Valle de Río Negro y Neuquén comparte con el INTA la intención de emprender la transición de su sistema productivo y comercial ...

    • La comercialización de productos de la agricultura familiar 

      Lopez Saubidet, Mercedes (2017)
      La producción de alimentos en manos de los agricultores familiares no termina con el producto cosechado o elaborado, la etapa posterior es pensar y gestionar distintos formas de comercializar ese producto. Desde el INTA y ...

    • La huerta en espacios reducidos 

      Lopez Saubidet, Mercedes; Zeman, Eduardo (AER Centenario, INTA, 2013)
      Por que? Para que? Autoproducción de Alimentos estratégicos para la familia. Reciclado de la Materia Orgánica. Uso de elementos reciclados. Todos podemos hacerlo. Entretiene y enseña. Uso de los espacios disponibles.