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La agricultura familiar y la producción de alimentos frescos. Una aproximación a la caracterización del cinturón frutihortícola del partido de General Pueyrredon, provincia de Buenos Aires
Aranguren, Cecilia Ines; Bruno, Mariana Paola; Viteri, Maria Laura; García Betoño, María Inés (Asociación Argentina de Sociología Rural, 2024-04)Repensar procesos de transición hacia modelos de desarrollo sustentables constituye un desafío a escala global con fuertes implicancias en los territorios locales. En este marco alimentar a las ciudades está cobrando cada ... -
Campo demostrador “San José”. Una propuesta de prácticas de reducción de riesgo ambiental en sistemas extensivos del partido de Lobería, sudeste de la provincia de Buenos Aires
Erreguerena, Juan María; Besteiro, Ignacio; Lopez De Sabando, Marcelo; Lanzavecchia, Luis Agustin; Aranguren, Cecilia Ines; Eiza, Maximiliano Joaquin (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 2022-09)La experiencia que presentamos forma parte de un proyecto de investigación y extensión rural, cuyo principal objetivo es la construcción de conocimiento y promoción de prácticas en torno a la sustentabilidad de los sistemas ... -
Estudio preliminar: Circuitos comerciales en el partido de General Pueyrredon
Viteri, Maria Laura; García Betoño, María Inés; Bruno, Mariana Paola; Aranguren, Cecilia Ines (Asociación Argentina de Sociología Rural, 2024-04)En marco del proyecto “Caracterización territorial de las horticulturas bonaerenses para la incorporación de criterios sociales y productivos sostenibles”, financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, ... -
Experiencias de innovación comercial, productiva y organizacional de productores familiares
Barrientos, María Eugenia; Aranguren, Cecilia Ines; Viteri, Maria Laura; Cendon, Maria Laura (FONTAGRO, 2022)El objetivo de este trabajo de investigación es conocer cómo los actors sociales, insertos en la trama productiva, comercial y de consumo de hortalizas en el partido de Pueyrredon, modifican dicha trama a través de prácticas ... -
Indicadores para evaluar la sustentabilidad de territorios y sistemas de producción
Wilson, Marcelo German; Alderete Salas, Susana Ines; Milo Vaccaro, Marcelo; Chavez Clemente, Maria Daniela; Van Den Bosch, María Eugenia; Van Opstal, Natalia Veronica; Aranguren, Cecilia Ines; Sanchez, Maria Cristina; Gimenez, Gustavo Daniel; Guglielmone, Pedro (EEA Paraná, INTA, 2021)El INTA desarrolla y adapta metodologías para la evaluación y monitoreo de la sustentabilidad de territorios y sistemas de producción, y cuenta con una vasta red con más de 45 sitios de evaluación en todo el país. -
Políticas alimentarias en la Argentina: desafíos para una agenda de sistemas sostenibles con inclusión social.
Aranguren, Cecilia Ines; Costa, Ana María; Brieva, Susana Silvia; Borras, Graciela (E-papers, Brasil, 2021-09)El artículo se organiza de la siguiente manera: primero se presenta, sin pretensión de exhaustividad, una selección y revisión de estudios acerca de las medidas de políticas alimentarias en Argentina; en segundo lugar, se ... -
Políticas públicas en la ruralidad argentina
Patrouilleau, Maria Mercedes; Mioni, Walter Fernando; Aranguren, Cecilia Ines (Ediciones INTA, 2017-10-27)Los análisis que se presentan en este libro sobre diversos casos de formulación e implementación de políticas públicas, distribuidos en todo el territorio nacional, constituyen un aporte trascendental para el INTA y para ... -
Proyecto SPRINT: un enfoque de salud global
Erreguerena, Juan María; Aranguren, Cecilia Ines; Giaccio, Gustavo Carlos María (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2021-11)En una anterior edición te presentamos este proyecto internacional en el que participan INTA Balcarce y CHEI Barrow. Hoy te contamos como viene avanzando en su ejecución. -
¿Quienes producen las hortalizas que consumimos?
Aranguren, Cecilia Ines; Bruno, Mariana Paola; Viteri, Maria Laura (Universidad Nacional de La Matanza, 2023-10)La sostenibilidad social, económica y ambiental de los sistemas alimentarios, y los tipos de relaciones entre los sujetos sociales en la producción actual de alimentos evidencian tensiones y disputas. Repensar procesos de ... -
La teoría del “Actor Red” y la implementación de Observatorios de Prácticas Territoriales
Cittadini, Roberto; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Aranguren, Cecilia Ines; Ledesma, Sandra Elizabeth; Prividera, Guido (Grupo de Estudios sobre Estructuralismo y Postestructuralismo (IIGG), Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires, 2015-08)El objetivo de esta ponencia es compartir una propuesta de investigación-acción que se realiza en el marco de un proceso de implementación de Observatorios de Prácticas Territoriales. Estos Observatorios son impulsados ...