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Actividad enzimática en maíz con tecnología genética para síntesis incremental de alfa amilasa = Enzymatic activity in corn with genetic traits for increased alpha amylase synthesis
Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Viano, Sergio; González, L. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)El mercado internacional de maíz, y potencialmente el nacional, dispone de híbridos a los cuales se les ha incorporado un gen cuya presencia resulta en un aumento de la expresión de alfa amilasa (+αAm) en diversos tejidos ... -
Animal performance and meat quality characteristics from feedlot-finished steers fed increasing levels of wet distillers grain
Pouzo, Laura Beatriz; Ceconi, Irene; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Ortiz Miranda, S.G.; Testa, Maria Laura; Pavan, Enrique (Elsevier, 2023-10)One hundred forty-four steers were group-housed in 24 pens that were randomly assigned to one of four dietary treatments defined by the proportion of wet distiller grain plus solubles (WDGS; 0, 15, 30, or 45%) and fed for ... -
Biochemical profiles and physicochemical parameters of beef from cattle raised under contrasting feeding systems and pre-slaughter management
Pighin, Darío Gabriel; Davies, Patricio; Ceconi, Irene; Cunzolo, Sebastián Abel; Mendez, Daniel Gustavo; Buffarini, Miguel Angel; Grigioni, Gabriela Maria (CSIRO, 2015-01)Diet and pre-slaughter stress are key factors that may affect the biochemical processes during conversion of muscle into meat. The aim of the present study was to evaluate the effect of two different pre-slaughter stress ... -
Combined use of monensin and virginiamycin to improve rumen and liver health and performance of feedlot-finished steers
Ceconi, Irene; Viano, Sergio; Mendez, Daniel Gustavo; Gonzalez, Lucas; Davies, Patricio; Elizalde, Juan Carlos; Bressan, Elbio; Grandini, Danilo; Nagaraja, T.G.; Tedeschi, Luis O. (American Society of Animal Science, 2022-12)Monensin and virginiamycin are included in beef cattle finishing diets as prophylaxis to minimize the incidence of ruminal acidosis and liver abscesses. Due to different and probably complementary modes of action, this ... -
Degradable intake protein supplementation through the inclusion of urea in finishing diets containing distillers grains: effects on feedlot cattle performance, ruminal fermentation, and feed digestibility
Ceconi, Irene (University of Minnesota, 2014-05)Degradable intake protein (DIP) represents the proportion of protein that is potentially fermented in the rumen. Ruminal DIP balance is calculated by the difference between DIP supply and requirements. The former is a ... -
Dietary inclusion of ruminally protected linseed oil as a means to mitigate heat and slaughter-induced stress in feedlot cattle
Ceconi, Irene; Pighin, Darío Gabriel; Davies, Patricio; Cunzolo, Sebastián Abel; Pazos, Adriana Alejandra; Grigioni, Gabriela Maria (Oxford University Press, 2022-03-03)There is evidence of a relationship between increased energy intake and the development of metabolic inflammation and insulin resistance (IR), and between the aforementioned metabolic state and impaired tolerance to heat ... -
Digestibilidad de granos de maíz con tecnología genética para síntesis incremental de alfa-amilasa = Digestibility of corn grains with genetic traits for increased alpha amylase synthesis
Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Viano, Sergio; González, L. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La incorporación de genes a híbridos de maíz que codifican para una mayor síntesis de alfa-amilasa (+αAm) fue originalmente destinada a la industria del etanol, para reducir o eliminar la incorporación de dicha enzima ... -
Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne bovina
Pighin, Darío Gabriel; Davies, Patricio; Grigioni, Gabriela Maria; Pazos, Adriana Alejandra; Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Buffarini, Miguel Angel; Sancho, Ana Maria; Gonzalez, Claudia Beatriz (2013-09)The aim of this research was to study the effect of different handling conditions on physiological stress indicators and meat quality of beef cattle by studying animals with different temperaments. Forty animals classified ... -
Effect of slow-release urea inclusion in diets containing modified corn distillers grains on total tract digestibility and ruminal fermentation in feedlot cattle
Ceconi, Irene; Ruiz-Moreno, M.J.; DiLorenzo, Nicolas; DiCostanzo, A.; Crawford, G.I. (American Society of Animal Science, 2015-08)Ruminal degradable intake protein (DIP) deficit may result when cattle are fed diets containing a greater inclusion of processed corn grain and small to moderate inclusion of corn distillers grains (DG). This deficit may ... -
Effect of urea inclusion in diets containing corn dried distillers grains on feedlot cattle performance, carcass characteristics, ruminal fermentation, total tract digestibility, and purine derivatives-to-creatinine index
Ceconi, Irene; Ruiz-Moreno, M.J.; DiLorenzo, Nicolas; DiCostanzo, A.; Crawford, G.I. (American Society of Animal Science, 2015-01)Increased availability of rapidly fermentable carbohydrates and a great proportion of corn-derived CP in the diet may result in a degradable intake protein (DIP) deficit. Therefore, ruminal DIP deficit may result from high ... -
Evaluación de un planteo intensivo de recría y engorde a corral de novillos Limousin y Angus
Elizalde, J.; Riffel, Sebastián L.; Castrillon, L.; Ceconi, Irene (2016)El objetivo del ensayo fue comparar la respuesta productiva y las características de la res resultantes de un ciclo de recría y terminación a corral de animales de raza continental respecto de animales de raza británica. -
Invernada: claves para una recría eficiente
Mendez, Daniel Gustavo; Ceconi, Irene; Diez, Marianela; Sardiña, María Cecilia; Ceballos, Demian; Mattera, Juan; Berone, German Dario; Zurbriggen, Gabriel Alberto; Avila, Roxana Edith (Ediciones INTA, 2022-05)La recría es una etapa fundamental ya que durante esta se define el tamaño adulto del animal. Lograr un adecuado tamaño adulto es clave para aumentar el peso de faena, la producción individual y la del sistema. Deficiencias ... -
Manejo de la oferta de alimento para mejorar la eficiencia de conversión de novillos terminados a corral = Bunk management and its effect on feedlot cattle performance
Mendez, Daniel Gustavo; Viano, Sergio; Gonzalez, Lucas; Ceconi, Irene (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)La optimización de la EC de bovinos para carne terminados a corral se alcanzaría restringiendo en hasta un 15% el consumo de alimento. Esto se debería a una reducción en la tasa de pasaje del alimento a través del tracto ... -
Manipulación de granos de maíz para determinar desaparición ruminal por el método de incubación in situ. Comunicación = Handling of corn grain samples for the in situ ruminal degradability technique. Communication
Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Viano, Sergio; González, L. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)El grano cosechado húmedo y ensilado entero y el grano seco entero constituyen dos formas de utilización del maíz como ingrediente dietario para alimentación de bovinos. Ambas presentaciones plantean un desafío a la hora ... -
El nivel de engrasamiento inicial y la ganancia de peso durante la recría a corral afectan los resultados físicos y económicos del proceso de invernada
Ceconi, Irene; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Elizalde, Juan Carlos; Buffarini, Miguel Angel (Asociación Argentina de Producción Animal, 2010)La recría de terneros a corral es una estrategia que se ha incorporado a los sistemas de producción en los últimos seis o siete años. El manejo durante la fase de recría a corral puede afectar el resultado físico de todo ... -
Pastoreo de triticale con dos estrategias de suplementación semanal con silo de planta entera de maíz = Supplementation strategies with corn silage on triticale for grazing yearlings
Mendez, Daniel Gustavo; Ceconi, Irene; Viano, Sergio (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La suplementación infrecuente de verdeos de invierno (3 o 5 días a la semana) pareciera no afectar la ganancia de peso y la producción de carne en comparación con el suministro diario del suplemento (Diez y Méndez, 2020). ... -
Recría de terneros a corral: ganancia de peso, peso de ingreso y manejo de la alimentación
Ceconi, Irene; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Elizalde, Juan (Ediciones INTA, 2018-12)Este artículo recopila resultados provenientes de trabajos de investigación realizados en la EEA INTA General Villegas e información de sistemas reales de producción, referidos al manejo de la recría de terneros a corral. ... -
Recría de terneros a corral: ganancia de peso, peso de ingreso, manejo de la alimentación
Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Davies, Patricio; Flores, Angela Jorgelina; Garcilazo, Maria Gabriela; Antenao, Juan Alberto; Elizalde, Juan (Ediciones INTA, 2022-05)El presente trabajo condensa información generada durante más de 10 años de trabajo referidos a diferentes estrategias de alimentación y de manejo en la etapa de recría a corral de bovinos. Los resultados de estos trabajos ... -
Requerimientos de nitrógeno degradable en rumen en novillos alimentados a corral con dietas a base de grano de maíz seco partido
Gonzalez, Lucas; Viano, Sergio; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Jaurena, Gustavo; Arroquy, Jose Ignacio; Elizalde, Juan; Ceconi, Irene (Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA, 2021)Los rumiantes se distinguen del resto de los herbívoros por la adaptación morfofisiológica que presenta la parte anterior de su tracto gastrointestinal. Son animales policavitarios con la presencia de un rumen-retículo ... -
Requerimientos de nitrógeno degradable en rumen en novillos alimentados a corral con dietas a base de grano de maíz seco partido
Gonzalez, Lucas; Viano, Sergio; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Jaurena, Gustavo; Arroquy, Jose Ignacio; Elizalde, Juan; Ceconi, Irene (Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA, 2021)Los rumiantes se distinguen del resto de los herbívoros por la adaptación morfofisiológica que presenta la parte anterior de su tracto gastrointestinal. Son animales policavitarios con la presencia de un rumen-retículo ...