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Calidad fisicoquímica del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate
Arndt, Guillermo Martin; Molina, Sandra Patricia; Holowaty, Santiago; Schmalko, Miguel (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)La transformación primaria de la yerba mate comprende una serie de pasos secuenciados: zapecado, secado, canchado, embolsado y almacenamiento en los noques o cámaras de estacionamiento. Los sistemas de secado que más se ... -
Conservación in vitro de germoplasma de té (Camellia Sinensis)
Molina, Sandra Patricia (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2014)El objetivo de este trabajo fue establecer protocolos que permitan la regeneración in vitro de té, a partir de diferentes explantes y que permitan la conservación de germoplasma a corto/mediano y largo plazo. Debido a los ... -
Conservación in vitro de té a corto/mediano plazo en Argentina
Molina, Sandra Patricia; Mroginski, Luis Amado; Rey, Hebe Yolanda (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, 2017-12-20)El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar metodologías para la conservación in vitro a corto plazo de germoplasma de té. Se utilizó el clon CH 14 INTA perteneciente al programa de mejoramiento de la EEA ... -
Datos preliminares de curva poblacional de Lasioderma serricorne (Coleoptera: Anobiidae) con trampas de luz blanca de bajo consumo
Ohashi, Diana Virginia; Mayol, Ramon Marcelo; Molina, Sandra Patricia; Bálsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel; Kuzdra, Hipolito Jose; Burtnik, Oscar Jose; Friedlmeier, Alfredo; Kamei, Luis (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)Lasioderma serricorne (Coleoptera: Anobiidae) es un gorgojo detectado en yerba mate canchada estacionada. A pesar de su pequeño tamaño (2- 2,5 mm.), es considerado materia extraña reduciendo la calidad del producto final, ... -
Efecto de la longitud y el diámetro de estacas de yerba mate en la supervivencia – Resultados preliminares
Mayol, Ramon Marcelo; Molina, Sandra Patricia (2014)De acuerdo a las condiciones de la experiencia y a las clases de longitud y diámetro establecidas, se concluye que: - La longitud de las estacas no influyó en el porcentaje de supervivencia de las mismas. - La variable ... -
Efecto de la putrescina y el IBA en la formación de raíces adventicias en estacas de yerba mate
Molina, Sandra Patricia; Sapa, Germán A.; Gallardo, Roque; Radovancich, Anita; Mathot, Mariana; Mayol, Ramon Marcelo (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)Debido al bajo porcentaje de germinación de la semilla de yerba mate y el tiempo que insume hasta obtener una planta lista para llevar a campo, se buscan métodos alternativos para la producción de plantas. Diferentes ... -
Evaluación de la eficiencia de secado y calidad del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate
Arndt, Guillermo Martin (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, 2018-09-15)Los sistemas de secado que más se utilizan en el procesamiento de la yerba mate son el secadero Barbacuá (SB), a Cintas (SC) y Rotativo (SR). Estos se caracterizan por tener una amplia variabilidad, en cuanto a la estructura, ... -
Importancia de la lámina foliar en la supervivencia de estacas de yerba mate y determinación del período crítico para la caída de hoja
Molina, Sandra Patricia; Mayol, Ramon Marcelo (2014)Los resultados de este trabajo permiten concluir que la presencia de la lámina foliar desempeña una función importante en la supervivencia de las estacas. Si una estaca sufre la caída de la lámina foliar antes que se ... -
Medición y estimación del área foliar en plantas de yerba mate
Skromeda, Matias Miguel; Molina, Sandra Patricia; Arndt, Guillermo Martin; Ohashi, Diana Virginia; Balsamo, Maricel; Kuzdra, Hipolito Jose; Mayol, Ramon Marcelo (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)En yerba mate, el producto de cosecha está compuesto por hojas y ramas finas, siendo el área foliar un parámetro importancia para evaluar el cultivo, por tal motivo, el objetivo de este estudio fue disponer de una metodología ... -
Propuesta de manejo integrado de plagas para el cultivo de Yerba Mate. Manejo integrado del cultivo
Ohashi, Diana Virginia; De Coll, Olga Del Rosario; Mayol, Ramon Marcelo; Munaretto, Nestor; Escalada, Raul; Fontana, Humberto Primo; Molina, Sandra Patricia; Balsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel; Kuzdra, Hipolito Jose; Schoffen, Vanesa Carolina (Ediciones INTA, 2018)La yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) se cultiva en Brasil, Paraguay y Argentina, donde es una especie nativa. En Argentina, la mayor superficie cultivada se encuentra en Misiones (144.000 has) y el resto en el norte ... -
Quantification of shedding of leaves in yerba mate and determination of associated hormonal levels
Molina, Sandra Patricia; Andrade, Andrea Mariela; Habel Bruera, Glenda Elizabet; Olinuck, Jose Angel (Studies Publicações, 2022-03-31)In recent years, leaf shedding in the yerba mate crop has been a phenomenon of important economic incidence, the cause of which is still unknown but has been attributed to various factors. The objective of the present study ... -
Regeneración de plantas de té [Camellia sinensis] por cultivo in vitro de meristemas, yemas axilares y segmentos uninodales = Plant regeneration of tea (Camellia sinensis) by in vitro culture of meristems, axillary buds and uninodal segments
Molina, Sandra Patricia; Perez, María Laura; Rey, Hebe Yolanda; Mroginski, Luis Amado (2013)Tres tipos de explantes de dos clones (CH 14 INTA y CH 318 INTA) de té (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) fueron evaluados para su regeneración in vitro, bajo la influencia de dos citocininas (BAP y CIN) y una giberelina ... -
Los secaderos de yerba mate y las buenas prácticas de manufactura
Arndt, Guillermo Martin; Molina, Sandra Patricia; Mayol, Ramon Marcelo (2014)Este trabajo sirve de punto de partida para aplicar recomendaciones que promuevan la mejora continua en las actividades relacionadas al proceso de elaboración de la yerba mate, garantizando de esta manera los estándares ... -
Sustratos para el enraizamiento de clones de Ilex paraguariensis St. (hil.)
Molina, Sandra Patricia; Mayol, Ramon Marcelo; Ohashi, Diana Virginia; Bálsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)La yerba mate (Ilex paraguariensis) es una especie perenne nativa de Sudamérica. El bajo porcentaje de germinación de sus semillas conducen a buscar otros sistemas alternativos para la producción de plantas. Tal es el caso ... -
Técnicas de cultivo in vitro y almacenamiento a baja temperatura para la conservación de explantes de té
Molina, Sandra Patricia; Perez, María Laura; Rey, Hebe Yolanda; Mroginski, Luis Amado (2014)Los resultados de este trabajo permiten concluir que es posible la conservación a corto/mediano plazo de explantes de té mediante el uso de la baja temperatura. La sobrevivencia, formación de vástagos y longitud de vástagos ...