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Aromáticas en la huerta. Modos de acción. Propagación, Cosecha y Conservación
Doñate, Maria Teresa; Sidoti Hartmann, Brunilda (EEA Valle Inferior, 2015-02-15)La diversidad de especies en la huerta es una de las bases fundamentales del cultivo orgánico y, dentro de ellas, la inclusión de plantas aromáticas permite proteger a las hortalizas de las plagas y enfermedades -
Bancal profundo de doble excavación
Sidoti Hartmann, Brunilda; Doñate, Maria Teresa (EEA Valle Inferior, INTA, 2019-06-25)El suelo que se va a cultivar se laborea, si es posible, hasta los 60 cm de profundidad. De esta forma las raíces tienden a profundizar en vez de desarrollarse horizontalmente como lo hacen cuando el suelo se trabaja ... -
Cambio tecnológico y acompañamiento Inter-Institucional en un cultivo de ajo, bajo sistema de riego de alta eficiencia.
Doñate, Maria Teresa; Muzi, Enrique; Cecchini, María Valeria; Hartmann Sidoti, Brunilda; Baffoni, Patricia Andrea (Asociación Argentina de Extensión Rural, 2018-10-25)En el Valle inferior del rio Negro la horticultura se caracteriza por la producción diversificada con sistema de riego gravitacional, desarrollada por productores familiares quienes comercializan su producción dentro del ... -
Co- Creando Agroecología y género: la experiencia del grupo del Valle Inferior
Román, Carolina Roxana; Tellería Marloth, Axel Cristhian; Doñate, Maria Teresa; Seba, Nicolás; Martínez, Sergio; Ianowski, María Vanda; Arregui, Mariana (Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2019-09-18)A mediados de 2017 se dio inicio a un trabajo en conjunto entre varias instituciones –Instituto de Desarrollo del Valle Inferior –IDEVI-, INTA Valle Inferior, Municipio de Viedma, Universidad de Río Negro, Universidad del ... -
Construccion y aplicación de indicadores de sustentabilidad para productores del Valle Inferior del Río Negro
Arancio Sidoti, Delfina; Cecchini, Maria Valeria; Cieza, Ramón; Doñate, Maria Teresa; Peter, Guadalupe (Universidad Nacional de Río Negro, 2023-11-29)Dado el contexto de crisis ecológica actual, es cada vez más urgente la transición hacia sistemas productivos más sustentables. El Colectivo Agroecológico del Río Negro es una agrupación que involucra a 12 familias ... -
Efecto de diferentes enmiendas orgánicas sobre el rendimiento y la concentración de nitrato en un cultivo ecológico de espinaca (Spinacia Oleracea L.) en invernadero = Effect of different organic amendments on yield and nitrate concentration in a ecologic spinach (Spinacia oleracea l.) growing in greenhouse
Doñate, Maria Teresa (2013)La necesidad de aumentar la producción de alimentos para satisfacer las demandas alimentarías de la población mundial, implica la utilización de prácticas como la fertilización inorgánica, que pueden provocar la acumulación ... -
Efecto de diferentes enmiendas orgánicas sobre el rendimiento, valor nutricional y calidad higiénico-sanitaria en espinaca (Spinacia oleracea L.)
Sidoti Hartmann, Brunilda; Rodriguez, Raul A.; Doñate, Maria Teresa (2018-03-22)La calidad y seguridad de los alimentos son motivo de preocupación en la población, lo que conlleva a una creciente demanda de alimentos orgánicos. El estudio se realizó en Viedma, durante los ciclos productivos otoño – ... -
Efecto de la radiación y la temperatura sobre la concentración de nitrato en espinaca orgánica
Doñate, Maria Teresa; Rodriguez, Roberto A.; Sidoti Hartmann, Brunilda (ASAHo, 2016-12-15)Los factores ambientales y las prácticas de fertilización pueden afectar la acumulación de nitrato en hortalizas de hojas. Esta investigación se realizó bajo invernadero en forma orgánica, en los ciclos productivos ... -
Enfermedades en hortalizas en el Valle Inferior del Río Negro. Lechuga en invernadero
Baffoni, Patricia Andrea; Doñate, Maria Teresa; Muzi, Enrique; Sidoti Hartmann, Brunilda; Alarcon, Aldo José; Seba, Nicolás (EEA Valle Inferior, INTA, 2018-11-14)La producción hortícola en el valle inferior del río Negro siempre ha estado marcada por la estacionalidad. En el caso de la lechuga, el cultivo a campo se realiza principalmente durante la primavera y verano mientras la ... -
Ferrocarril y redes solidarias de distribución de alimentos en Patagonia
Gorriti, Josefina; Ianowski, María Vanda; Cecchini, Maria Valeria; Doñate, Maria Teresa; Manzoni, Manuel (Universidad Nacional de Río Negro, 2023-11-29) -
Gestión asociada como herramienta para el agregado de valor en origen en los valles irrigados de la Norpatagonia.
Muzi, Enrique; Doñate, Maria Teresa; Moreyra, Alejandra Esther; Martinez, Roberto Simon (Asociación Argentina de Extensión Rural, 2016-11)Las primeras etapas del desarrollo del valle inferior del río Negro fueron a partir de la producción y agregado de valor del cultivo de tomate para industria. Se instaló una planta tomatera en el parque industrial de Viedma, ... -
Guía de elaboración de Biopreparados Agroecológicos de Patagonia Norte II
Cecchini, Maria Valeria; Arancio Sidoti, Delfina; Gramaglia, Cesar Ivan; Doñate, Maria Teresa; Urraza, Maria Soledad; Gallardo, Alejandra Beatriz; Vasquez, Pablo Antonio; Guerrero, Silvana Alejandra (EEA Valle Inferior, INTA, 2023) -
La horticultura insustentable transiciones agroecológicas en el Valle Inferior del Río Negro-Argentina
Seba, Nicolás; Doñate, Maria Teresa; Sidoti Hartmann, Brunilda; Cecchini, Maria Valeria; Telleria Marloth, Axel; Vera, Guillermo; Arriagada Jara, Sergio Rodrigo; Roman, Carolina (Universidade Estadual do Paraná, 2020-03-01)El estudio de un equipo de investigadores interdisciplinarios analiza la Horticultura Insustentable y transiciones agroecológicas en el Valle Inferior del Río Negro –Argentina. se consideró que más allá de los esfuerzos ... -
Influencia del cultivo antecesor sobre la comunidad de malezas en cebolla de siembra directa = Influence of the fore crop on weeds community in direct seeding onion
Avilés, Lucrecia María; Baffoni, Patricia Andrea; Gajardo, Omar Ariel; Alarcon, Aldo José; Doñate, Maria Teresa; Cañón, Silvia Liliana; Bezic, Carlos Rubén; Sidoti Hartmann, Brunilda (ASAHO, 2019-04-29)Las plantas de cebolla (Allium cepa L.) presentan baja capacidad competitiva frente a las malezas por lo que éstas deben ser controladas desde el inicio del cultivo. Por otro lado, las comunidades vegetales responden de ... -
La perspectiva de género en las instituciones del ámbito rural del Valle Inferior del Río Negro
Elgueta, Karina Andrea; Doñate, Maria Teresa; Perez, Sonia (Asociación Argentina de Extensión Rural, 2018-09-28)Actualmente van apareciendo transformaciones que forman parte del desarrollo de una nueva ruralidad en la cual la dimensión de género ocupa un lugar muy importante. Las instituciones del estado incorporan la cuestión de ... -
Utilización de las cromatografias de suelos para la evaluacion de suelos en el IDEVI
Arancio Sidoti, Delfina; Asencio, Vanesa Alejandra; Cecchini, Maria Valeria; Doñate, Maria Teresa; Peter, Guadalupe (Universidad Nacional de Río Negro, 2023-11-29)Uno de los desafíos del acompañamiento de la transición agroecológica es entender al sistema desde la perspectiva de la salud. Dada la necesidad de investigar, probar, evaluar y adoptar herramientas propias de la agroecología, ...