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Conformación de la red de articulación interinstitucional desde O-AUPA/INTA como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad.
Giobellina, Beatriz Liliana; Eandi, Mariana; Occhionero, Federico; Dezzotti, Luciana; Pons, Diego Hernan; Butinof, Mariana; Bustos, Daniela; Romero Asís, Melisa; Aparicio, Lourdes; Arrascaeta, Ana Mercedes; Narmona, Luis Rogelio; Bisio, Cali; Arena, Lucía; Garello, Adriana Del Lourdes; Lighezzolo, Andrés; Cortés, Luciano (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022)En 2013 crea el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) como innovación en una oficina de extensión rural de INTA que luego se convierte en la AER Córdoba. Se incorpora la investigación ... -
Construcción de reglas de juego para la comercialización de productos de la agricultura familiar en la zona norte de Santa Cruz
Arrascaeta, Ana Mercedes; Lipka, Gina Lujan; Reano, Favio; Luna, Paula Romina; Echaniz, A. Melina; Vergara, Pamela; Anderson, Gabriela; Sosa, Noelia; Quinteros, Norma; Persoglia, Andrea Carina; Marriault, Carlos Alberto; Judis, Rocío; Roa, Martin Angel; Manavella, Fernando Ariel; San Martino, Liliana (Asociación Argentina de Extensión Rural y Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2019)En la caracterización de la producción local específica de la AF de la zona norte de la provincia de Santa Cruz, objeto del presente trabajo, se encontraron diferencias y similitudes relacionadas con el ambiente y el ... -
Dos años de producción de frutillas agroecológicas en el periurbano de Córdoba
Meneguzzi, Natalia; Narmona, Luis Rogelio; Arrascaeta, Ana Mercedes (Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022-10-13)El interés por alimentos agroecológicos es cada vez mayor en la sociedad. Esta tendencia se vio especialmente incrementada con el surgimiento de la pandemia de SARS Co V. Entre estos alimentos, las frutillas han demostrado ... -
Interrogando nuestras prácticas: reflexiones sobre experiencias de investigación y participación extensionista en salud en la Región Alimentaria de Córdoba
Eandi, Mariana; Dezzotti, Luciana; Butinof, Mariana; Bustos, Daniela; Romero Asis, Melisa; Aparicio, Lourdes; Pons, Diego Hernan; Arrascaeta, Ana Mercedes; Narmona, Luis Rogelio; Bisio, Cali; Arena, Lucía; Garello, Adriana Del Lourdes; Ochionero, Federico; Lighezzolo, Andrés; Cortés, Luciano; Giobellina, Beatriz Liliana (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022)La Región Alimentaria Córdoba (RAC) constituye un área de especial relevancia para el sistema alimentario local en tanto provee de alimentos frescos (frutas y hortalizas), variados y de cercanía a la ciudad de Córdoba y ... -
Introducción de cultivos de servicios en sistemas hortícolas comerciales de las localidades de Río Segundo y Pilar, Córdoba : Investigación Acción Participativa
Narmona, Luis Rogelio; Kuttel, Lucas; Pietrarelli, Liliana; Garello, Adriana Del Lourdes; Viale, Maria Virginia; Arrascaeta, Ana Mercedes; Martinez, Jose Luis; Rodríguez, Roxana; Cardozo, José Luis; Torrez Gareca, Lorena; Farfán, Leandro; Rodríguez, Sonia; Méndez, Mario; Arguello Caro, Evangelina Beatriz (IPAVE - CIAP, INTA, 2024-04)El presente informe técnico es producto del trabajo que el Equipo de Periurbanos y Agroecología (EPA) viene realizando en el territorio de la Región agroalimentaria de la ciudad de Córdoba (RAC) (Giobellina, 2018), desde ... -
Introducción de cultivos de servicios en sistemas productivos hortícolas de Río Segundo, Córdoba, Argentina.
Küttel, Lucas; Narmona, Luis Rogelio; Pietrarelli, Liliana; Arrascaeta, Ana Mercedes; Garello, Adriana Del Lourdes; Martinez, Jose Luis; Francavilla, Graciela; Arguello Caro, Evangelina Beatriz (SOCLA, 2024-10-23)Los suelos de la Región Alimentaria de Córdoba sufren un proceso de deterioro de la fertilidad que afecta su sostenibilidad y resiliencia. Este deterioro podría estar relacionado con las prácticas de manejo habituales de ... -
Monitoreo de huertas temporada 2017-2018 zona norte Santa Cruz : PRET Zona Norte de Santa Cruz (PATSU 1291309)
San Martino, Liliana; Luna, Paula Romina; Lipka, Gina Lujan; Arhancet, Juan Santiago; Persoglia, Andrea Carina; Arrascaeta, Ana Mercedes (EEA Santa Cruz, INTA, 2018-07)Creemos que este trabajo será de utilidad para mejorar nuestra intervención en las diferentes localidades, así como aportar al Programa algunas sugerencias que reflejen las condiciones de nuestra zona en lo referido a las ... -
Programa de participación ciudadana para el relevamiento de impactos por eventos meteorológicos extremos en Córdoba, Argentina
Arena, Lucía; Pons, Diego Hernan; Giobellina, Beatriz Liliana; Osiecki, Tomás; Silva, Alejandro Ismael; Lighezzolo, Andrés; Narmona, Luis Rogelio; Arrascaeta, Ana Mercedes; Garello, Adriana Del Lourdes; Eandi, Mariana; Dezzotti, Luciana; Butinof, Mariana; Bustos, Daniela; Romero Asís, Melisa; Aparicio, Lourdes; Viale, Maria Virginia; Quinteros, Mario Gustavo; Occhionero, Federico; Cortes, Luciano; Bisio, Cali (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022)Córdoba, Argentina es una región del planeta, especificada por tormentas severas con gran desarrollo vertical, vientos intensos, descargas eléctricas, granizo de gran tamaño y abundante, y lluvias torrenciales, ocasionando ... -
Red Interinstitucional y políticas para el desarrollo productivo y comercial de agricultores familiares del norte santacruceño
Anderson, Gabriela; Arrascaeta, Ana Mercedes; Echaniz, A. Melina; Judis, Rocío; Luna, Paula Romina; Quiroga, Antonio; Sosa, Noelia; San Martino, Liliana; Vergara, Pamela (Ediciones INTA, 2018)En los espacios periurbanos de la mayoría de las localidades del norte de Santa Cruz, se desarrollan las denominadas Zonas de Chacras. En ellas conviven sistemas productivos familiares con los meramente habitacionales. ...