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Ácidos orgánicos como estrategia de conservación: impacto sobre la microbiota de granos de destilería húmedos
Echeverria, Analia; Moreno, Maria Valeria; Brunetti, Maria Alejandra; Perez, M.A. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09-03)Los microorganismos presentes en los granos de destilería húmedos (GDH) inducen al deterioro acelerado de su calidad en presencia de oxígeno. Para disminuir dicho efecto se pueden emplear conservantes para prolongar la ... -
Comparación de métodos de recuperación del residuo no digerido en ensayos de producción de gas in vitro. Comunicación = Comparison of recovery methods for undigested residue in in vitro gas production technique. Communication
Scarponi Gomez, Antonela; Martinez Ferrer, Jorge; Brunetti, Maria Alejandra; Ceron Cucchi, Maria Esperanza; Moreno, Maria Valeria; Garcia, F. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2023-09-13)La técnica de producción de gas in vitro es un método sencillo que permite evaluar simultáneamente el efecto de un gran número de tratamientos o alimentos en la fermentación ruminal. Para calcular y evaluar los cambios en ... -
Essential oils from Argentinean native species reduce in vitro methane production
García, F.; Brunetti, Maria Alejandra; Lucini, Enrique Iván; Scorcione Turcato, M.C.; Moreno, Maria Valeria; Frossasco, Georgina; Colombatto, Darío; Martinez, Maria Jose; Martinez Ferrer, Jorge (2018-04)The aim of this study was to evaluate the effect of Argentinean essential oils (EO) on methane production during in vitro fermentation compared to EO with proven effects as rumen fermentation modifiers. A complete randomized ... -
Essential oils from Lippia turbinata and Tagetes minuta persistently reduce in vitro ruminal methane production in a continuous-culture system.
Garcia, Florencia; Vercoe, Philip E.; Martinez, Maria Jose; Durmic, Zoey; Brunetti, Maria Alejandra; Moreno, Maria Valeria; Colombatto, Darío; Lucini, Enrique Iván; Martinez Ferrer, Jorge (CSIRO Publishing, 2018-05-24)The aim of the present study was to evaluate the impact of essential oils (EO) from Lippia turbinata (LT) and Tagetes minuta (TM) as well as the rotation of both EO on fermentation parameters in vitro. Daily addition of ... -
Evaluación de la calidad y la conservación de burlanda húmeda de maíz mediante espectroscopia Vis-NIR
Ortiz, Daniela Alejandra; Echeverria, Analia; Brunetti, Maria Alejandra; Camiña, José Manuel; Azcarate, Silvana Mariela (Asociación Argentina de Químicos Analíticos, 2025-08)La burlanda húmeda de maíz (BHM), también conocida como granos de destilería húmedos (wet distillers grains, WDGS), es un subproducto de la industria del bioetanol obtenido a partir del procesamiento del maíz. Se utiliza ... -
Evaluación de la pérdida de materia seca en burlanda húmeda de maíz almacenada de manera aeróbica =Dry matter loss in wet corn distillers grains stored under aerobic conditions
Echeverria, Analia; Bernaldez, M.L.; Coniglio, V.; Moreno, Maria Valeria; Brunetti, Maria Alejandra; Perez, M.A. (Asociación Argnetina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Cuando el período de utilización de la burlanda húmeda de maíz (BHM) es corto (10-14 días), el almacenamiento se suele hacer a granel, es decir sin estructuras que impidan el contacto directo con el oxígeno. Estas ... -
Monitoreo de indicadores prácticos para estimar la calidad de conservación de burlanda húmeda de maíz almacenada al aire libre
Echeverria, Analia; Moreno, Maria Valeria; Brunetti, Maria Alejandra; Perez, M.A. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09-25)Según estudios previos, la calidad de la burlanda húmeda de maíz (BHM) almacenada bajo condiciones aeróbicas, puede disminuir considerablemente a los 3 o 4 días durante el verano, y una semana en invierno. La aplicación ... -
Tecnología NIRS para estimar la calidad nutricional de burlanda húmeda de maíz = NIRS technology to estimate the nutritional quality on wet destillers grains
Echeverria, Analia; Brunetti, Maria Alejandra; Ortiz, Daniela Alejandra; Bonfigli Vigliano, M.; Ciriacci, A. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2023-09-13)La calidad nutricional de la burlanda húmeda de maíz (BHM) durante el almacenamiento aeróbico está determinada por la duración del almacenamiento, las condiciones climáticas y la técnica utilizada. Conocer de manera rápida ... -
The Reduction of Methane Production in the In Vitro Ruminal Fermentation of Different Substrates is Linked with the Chemical Composition of the Essential Oil
Garcia, Florencia; Colombatto, Darío; Brunetti, Maria Alejandra; Martinez, Maria Jose; Moreno, Maria Valeria; Scorcione Turcato, Maria Carolina; Lucini, Enrique Iván; Frossasco, Georgina; Martinez Ferrer, Jorge (MDPI, 2020-05-01)There is interest in identifying natural products capable of manipulating rumen microbial activity to develop new feed additives for ruminant nutrition as a strategy to reduce methane. Two trials were performed using the ...