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Una alimentación saludable y sostenible en el foco de atención. Aproximaciones desde la caracterización y evolución del consumo aparente, a nivel mundial y en Argentina, entre 1961 y 2013
Diaz, Daniel Norberto; Goldberg, Andrea Silvina; Fernandez, Rosa; Barbieri, Laura; Graciano, Andrea (Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Universidad de Buenos Aires, 2021)Este artículo se sustenta en el trabajo «Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: una mirada sobre la evolución del consumo alimentario a nivel mundial y en la Argentina en las últimas seis ... -
Avances del proyecto Fontagro Control sustentable del vector de HLB en la agricultura familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia, y normativa en la región
Giancola, Silvana Ines; Aguirre, Maximo Raul Alcides; Goldberg, Andrea Silvina; Jezierski, Julián; Pérez, Diego; Peralta, Carmen Ofelia; Lombardo, Edgardo Pascual; Buenahora, José; Wlosek Stañgret, Carlos Roberto; López Mejía, Renán; Di Masi, Susana Noemi; Chaparro, Betina (INTA-PROCADIS y FONTAGRO, 2022)En este módulo estudiaremos el marco normativo vinculado al HLB y se presentará el proyecto Fontagro ATN/RF-17232-RG Control sustentable del vector de HLB en la Agricultura Familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia ... -
Control sustentable del vector del HLB en la Agricultura Familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia
Taller de Inicio "Control sustentable del vector del HLB en la Agricultura Familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia" (2019 : Chajarí, Entre Ríos, Argentina) (Banco Interamericano de Desarrollo. FONTAGRO, 2020-01)Este documento reúne las actividades realizadas durante el taller de inicio del proyecto ATN/RF-17232-RG - Control Sustentable del vector Huanglongbing (HLB) en la Agricultura Familiar (AF) en Argentina, Uruguay, Paraguay ... -
Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: informe técnico nro. 3. Una mirada sobre la evolución del consumo alimentario a nivel mundial y en Argentina en las últimas seis décadas
Diaz, Daniel Norberto; Goldberg, Andrea Silvina; Fernandez, Rosa; Barbieri, Laura; Graciano, Andrea (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva; Ediciones INTA, 2022-06)Este trabajo analiza la evolución del consumo aparente per cápita (CAPC) de alimentos y sus implicancias nutricionales, tanto a escala mundial como para nuestro País, en el transcurso de casi seis décadas (1961-2018) ... -
Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: ¿El mito del plato vacío?
Diaz, Daniel Norberto; Goldberg, Andrea Silvina; Fernandez, Rosa (Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Estudios Sociales; Ediciones INTA, 2016-12)El presente trabajo se orienta a analizar las transformaciones operadas en las formas de producir y el consumo de alimentos durante los últimos 50 años, es decir las principales tendencias experimentadas en el sistema ... -
Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: ¿el mito del plato vacío? Evolución de la disponibilidad de alimentos per cápita en Argentina y en el mundo entre 1963 y 2013. Segundo informe de avance
Diaz, Daniel Norberto; Goldberg, Andrea Silvina; Fernandez, Rosa (Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Estudios Sociales; Ediciones INTA, 2017-12)Este segundo informe analiza la evolución de la disponibilidad interna de alimentos per cápita (DIPC) en Argentina durante medio siglo (1963-2013), efectuando un análisis de esta dimensión de la Seguridad Alimentaria en ... -
HLB y su vector: imágenes y notas para el reconocimiento a campo
Aguirre, Maximo Raul Alcides; Goldberg, Andrea Silvina; Giancola, Silvana Ines; Di Masi, Susana Noemi (Ediciones INTA, 2022-12)El HLB (Huanglongbing), es la enfermedad más destructiva de los citrus en el mundo, causada por la bacteria Candidatus Liberibacter spp, transmitida por el insecto vector Diaphorina citri. Esta guía está destinada a familias ... -
Impacto del MIP sobre poblaciones del vector del HLB y sus enemigos naturales
Giancola, Silvana Ines; Aguirre, Maximo Raul Alcides; Di Masi, Susana Noemi; Lombardo, Edgardo Pascual; Buenahora, José; Wlosek Stañgret, Carlos Roberto; Acuña, Pedro; Acuña, Luis Eduardo; Tapia, Silvia Norma; Perini, Sebastián Darío; Hochmaier, Vanesa Elisabet; Carrizo, Beatriz Noemi; Peralta, Carmen Ofelia; Segade, Gonzalo; Goldberg, Andrea Silvina (EEA Concordia, INTA, 2023-06-06)La enfermedad más importante de la citricultura a nivel mundial es el Huanglongbing o HLB. Es producida por una bacteria (Candidatus Liberibacter spp) y hasta el momento no tiene cura. La dinámica de dispersión del HLB ... -
Perspectivas de adopción del Manejo Integrado de plagas (MIP) en un contexto de avance del complejo HLB-vector
Giancola, Silvana Ines; Salvador, Maria Laura; Aguirre, Maximo Raul Alcides; Goldberg, Andrea Silvina (EEA Concordia, INTA, 2023-06-06)La enfermedad más importante de la citricultura a nivel mundial es el Huanglongbing o HLB, producida por una bacteria (Candidatus Liberibacter spp), por los daños socioeconómicos que causa y porque no tiene cura hasta el ...