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¿Agroquímicos o agrotóxicos? Riesgo y peligrosidad desde la mirada del sujeto social
Moltoni, Luciana Andrea; Curro, Claudia Victoria; Pozzolo, Oscar Ruben (AADER, 2016-11)En los últimos años se ha incrementado la preocupación vinculada con los efectos que provocan los productos fitosanitarios. El nivel de conflictividad social es cada vez más alto y las posiciones parecen dicotómicas. Incuso ... -
Caracterización de un sistema de pulverización con gotas muy finas (niebla) destinadas al control de polvo en granos
Masia, Gerardo; Fiorini Correa, Julio Gaston; Curro, Claudia Victoria (Associação Brasileira de Engenharia Agrícola, 2013-08)Cuando los granos se manipulan mecánicamente se generan nubes de polvo provenientes de las partículas depositadas sobre su superficie. Las concentraciones de polvo en el aire constituyen un riesgo potencial, afectando la ... -
Conductas emprendedoras y codificación de saberes en el marco de los encuentros de máquinas y herramientas para la agricultura familiar
González Maraschio, Fernanda; Moltoni, Luciana Andrea; Curro, Claudia Victoria; Busca, Vilma (Universidad de la Cuenca del Plata, 2013-10)Los Encuentros de Máquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar constituyen espacios de reunión e intercambio entre los diferentes actores sociales que intervienen en el proceso de desarrollo y apropiación de ... -
Conflictos, cambios y permanencia en grupos asociativos : el caso de Distrito Industrial de Maquinaria Agrícola del Oeste, PBA
Moltoni, Luciana Andrea; Curro, Claudia Victoria; González Maraschio, Fernanda (Universidad de la Cuenca del Plata, 2013-10)La industria de maquinaria agrícola en Argentina se estructura en torno a dos aglomeraciones productivas principales, la del sur de Santa Fe y Córdoba, denominada usualmente “Las Parejas” y el Distrito Industrial de ... -
De qué hablamos cuando hablamos de agroecología
Curro, Claudia Victoria (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-11)Aspectos relevantes a tener en cuenta en el mes que se celebra este tipo de práctica. Comenzó en la década del 70 a acuñarse el término moderno agroecología. Sin embargo, sus prácticas se remontan a los inicios de la ... -
Género, extensión, mecanización agropecuaria
Curro, Claudia Victoria; Moltoni, Luciana Andrea; Fuica, Adriana Monica; Pozzolo, Oscar Ruben; Masia, Gerardo; González Maraschio, Fernanda (Universidad de la Cuenca del Plata, 2013-10)El género como construcción social está presente en las actividades de extensión e investigación de la institución laboral. Si bien desde el siglo pasado es notorio que la mujer ha ocupado espacios antes impensados dando ... -
La huerta comunitaria agroecológica: una experiencia con mujeres hortícolas del sudeste de Entre Ríos
Curro, Claudia Victoria; Moltoni, Luciana Andrea (INTA Ediciones, 2020)Se evalúa la viabiblidad de desarrollar un Proyecto de Apoyo al Desarrollo Local (PADL) con la comunidad de la huerta Santa Anita. La estrategia era analizar si los distintos grupos productivos, educativos y sociales estaban ... -
Implementación de Buenas Prácticas en Tambo. Reflexiones sobre la metodología de medición de su impacto económico
Moltoni, Luciana Andrea; Duro, Sebastian Cesar; Negri Rodriguez, Livia Maria; González Maraschio, Fernanda; Curro, Claudia Victoria (Instituto de Ingeniería Rural, INTA, 2016-03)En las últimas décadas se han producido diversos cambios que han impactado, entre otras cosas, en la forma en la que se produ cen los alimentos. El crecimiento del consumo, la ampliación de los mercados a escala mundial, ... -
La intervención del INTA en el proceso de desarrollo local en Santa Anita, Entre Ríos
Curro, Claudia Victoria; Chiappella, Juan Sebastián; Pozzolo, Oscar Ruben; Moltoni, Luciana Andrea; Gonzalez Maraschio, María Fernanda; Amavet, Ramiro Javier (Polo Tecnológico de la Región de Salto Grande, 2015-10)A partir de un proyecto de apoyo al desarrollo local el INTA profundiza la intervención en la localidad de Santa Anita Entre Ríos, desde febrero de 2015. El proyecto se inscribe en el Programa Nacional de intervención ... -
La Lechería de La Histórica. Leche fluida de la botella al sachet
Minetti, Esteban; Curro, Claudia Victoria; Nuñez, Rodolfo; Herrera, Andrés; Perez, Norberto (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)En Concepción del Uruguay, Entre Ríos, el 29 de diciembre del 2000 a través de la Ordenanza 4628 se creó la Feria Franca local, destinada a pequeños productores minifundistas destinada a poner a la venta productos artesanales ... -
Participación de la mujer en las investigaciones vinculadas a mecanización agropecuaria en los congresos argentinos de ingeniería rural CADIR
Curro, Claudia Victoria; Moltoni, Luciana Andrea; Fuica, Adriana Monica; Masia, Gerardo; Pozzolo, Oscar Ruben (Associação Brasileira de Engenharia Agrícola, 2013-08)Uno de los rasgos más característicos del siglo XX es la irrupción de mujeres en espacios tradicionalmente ocupados por hombres. La nueva “feminidad” se presenta en el siglo XXI con paso vacilante pero se afirma desde la ... -
Participación y planificación: Un punto de partida para diseñar futuros sostenibles
Arrejoría, Guillermo; Artusi, José; Curro, Claudia Victoria; Falivene, Graciela; Moltoni, Luciana Andrea (AADER, 2016-11)En el marco de un proyecto de desarrollo territorial del INTA, en colaboración con el municipio de Santa Anita y la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Concepción del Uruguay (UCU) en el departamento ... -
Pescadores Artesanales de La Histórica. Un recorrido procurando alimentos frescos de calidad
Curro, Claudia Victoria; Álvarez, María Eugenia; Minetti, Esteban (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)Los pescadores artesanales de Concepción del Uruguay, Entre Ríos, estuvieron invisibilidades hasta que en el año 2018 cuando la Mesa interinstitucional ProDeAL detecta la importancia del sector en cuanto a su aporte alimentos ... -
Seguridad y soberanía alimentaria: necesidades y derechos. De la proyección a la acción.
Curro, Claudia Victoria (Facultad de Arquitectura y Urbanismo (FAU), 2021)Entendemos que el derecho a la alimentación -concebido como satisfactor de una necesidad fundamental- es mucho más que tener acceso a una ración mínima de calorías, proteínas y otros mecanismos nutritivos concretos. Sino ...