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Caracterización de un cepario de levaduras para uso enológico mediante técnicas moleculares
Chimeno, Selva Valeria (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2015)La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo posee una colección de levaduras vínicas provenientes de Departamentos de importancia vitivinícola de la provincia de Mendoza. Esta colección ha sido ... -
Evaluación de alternativas de manejo ganadero en escenarios de sequía severa en Bahía Blanca
Torres Carbonell, Carlos Alberto; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Geronimo; Saldungaray, Maria Cecilia; Adúriz, Miguel Angel; Scoponi, Liliana; Chimeno, Patricia; Piñeiro, Veronica; Conti, Viviana; Nori, Mauricia; Cristiano, Gabriela (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2020-10)En la actividad ganadera, la implantación de pasturas perennes con tolerancia a la sequía se presenta como una alternativa muy importante para asegurar una oferta forrajera continua y de bajo costo. Otro recurso forrajero ... -
Impacto de niveles crecientes de suplementación en la invernada de terneros en un año climático promedio del sudoeste bonaerense
Torres Carbonell, Carlos Alberto; Chimeno, Patricia; Saldungaray, Maria Cecilia; Adúriz, Miguel Angel; Piñero, Veronica Adriana; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Geronimo; Scoponi, Liliana; Cristiano, Gabriela (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2021-10)Los sistemas ganaderos sobre pasturas perennes tolerantes a sequía adquieren mayor fortaleza respecto de la variabilidad climática típica en la región del sudoeste bonaerense. En años con precipitaciones promedio con ...