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    • Batata para industria 

      Contardi, Clara Adriana; Lafalla Manzano, Laura Patricia (EEA Mendoza, INTA, 2021-09-10)
      La publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo Universitario ...

    • Dulces y almibarados 

      Contardi, Clara Adriana (EEA Mendoza, INTA, 2024)

    • Evolución del Sistema Territorial de las agriculturas familiares de Colonia Molina, a partir de la intervención de un proyecto de productores familiares (Profam), con enfoque de desarrollo 

      Contardi, Clara Adriana (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2015-04-07)
      La Extensión Rural es un modo de intervención en el espacio rural, que ha pasado por diferentes concepciones en las últimas décadas hasta llegar a un nuevo paradigma vinculado al desarrollo territorial rural. Este modelo ...

    • First report of Berkeleyomyces basicola (synonymous: Thielaviopsis basicola) on roots of sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) in Argentina 

      Martino, Julia Andrea; Di Feo, Liliana Del Valle; Paccioretti, Mauro Andres; Contardi, Clara Adriana; Sanchez, Miguel Alejandro; Ortega, Leandro Ismael; Pastor, Silvina Estela (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2021-07-07)
      Symptomatic sweet potato cv Arapey INIA samples were collected from a commercial production field in Colonia Molina, Guaymallén department, Mendoza province, Argentina. They showed dark rounded lesions, sometimes coalescing ...

    • Manual de Hidroponia 

      Contardi, Clara Adriana (EEA Mendoza, INTA, 2023)
      Los cultivos cuyas raíces no tienen como soporte la tierra reciben la denominación genérica de CSS. Dentro de estos, las plantas pueden vegetar en medio líquido o sólido. En ambos casos reciben los nutrientes necesarios a ...

    • Preparación de mermeladas 

      Contardi, Clara Adriana (EEA Mendoza, INTA, 2023)
      La elaboración de conservas en pequeña escala es una forma de cubrir las necesidades de autoconsumo o bien una fuente de ingresos cuando el destino final es la comercialización. En ambos casos se debe asegurar que los ...