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“Entre jangadas, naranjas y eucaliptos” Trayectoria y dinámica socio-técnica de la actividad forestal en el noreste de Entre Ríos, desde los inicios hasta comienzos del siglo XXI
De La Peña, Carlos Alberto (Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2016)En la provincia de Entre Ríos las plantaciones forestales destinadas a la explotación comercial de la madera, comienzan en los inicios de la década del 50. Al comienzo de los años 80 se alcanzaba una superficie de 51.931 ... -
Escenarios futuros para el arroz argentino en el mercado mundial
Moulin, Juan Francisco (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2010)En Argentina la producción arrocera se localiza en el nordeste del país en ambientes considerados “marginales” para las producciones cerealeras pampeanas, pudiendo rotarse únicamente con sistemas de ganaderos extensivos. ... -
Políticas alimentarias en la Argentina: desafíos para una agenda de sistemas sostenibles con inclusión social.
Aranguren, Cecilia Ines; Costa, Ana María; Brieva, Susana Silvia; Borras, Graciela (E-papers, Brasil, 2021-09)El artículo se organiza de la siguiente manera: primero se presenta, sin pretensión de exhaustividad, una selección y revisión de estudios acerca de las medidas de políticas alimentarias en Argentina; en segundo lugar, se ... -
Procesos de política pública dirigidos al control y erradicación del Picudo del Algodonero (Anthonomus grandis) en la provincia del Chaco, desde 1993 a la actualidad
Francescutti, Flavia Vanina (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2011-11)Este trabajo presenta los avances en una línea de investigación cualitativa y diacrónica desde el año 1993 al 2010 acerca de los procesos de análisis interpretativo sobre las políticas sanitarias referidas al control de ... -
Producción porcina e instituciones: resignificación y tensiones en la agenda de políticas públicas en Argentina
Calvetty Ramos, Marco; Ceverio, Rocio; Brieva, Susana Silvia; Huinca, Dante Eduardo (Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, 2017-11)La presente ponencia analiza desde una perspectiva socio-técnica los procesos de política pública orientados a la actividad porcina desde el año 1990 hasta el 2015. A partir de la reconstrucción de los procesos de política, ... -
Tecnología y Sociedad. Análisis de procesos de innovación y cambio tecnológico en diversos territorios rurales de Argentina
Carrapizo, Veronica Noemi; Escola, Fernando; Giordani, Gabriela; Sanchez, Guillermo; Paredes, Maria De Los Angeles; Bodrero, Mercedes Daniela; Brieva, Susana Silvia; Juarez, Paula (Ediciones INTA, 2018)El libro demuestra a través de datos que, ante un desafío tan relevante es indispensable articular la investigación y el desarrollo tecnológico, la extensión y la transferencia tecnológica, la vinculación tecnológica, ... -
Trayectoria socio-técnica de las tecnologías postcosecha en cítricos : desde los inicios de la citricultura en el nordeste de Entre Ríos a la actualidad
Meier, Guillermo Enrique (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2012-09)A nivel mundial, se estima que cerca de un tercio de los productos que se consumen en estado fresco se pierden entre los sitios de producción y consumo. La citricultura entrerriana no escapa a este problema de reducción ...