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Alternativas para reducir el consumo de energía eléctrica en tambos
Taverna, Miguel Angel; Ruata, Raúl; Garcia, Karina Elizabet; Ghiano, Jorge Emanuel Jesús; Walter, Emilio Gerardo; Costamagna, Dianela Anahi (EEA Rafaela, 2016-11)El consumo energético es un tema de creciente análisis, estudio, auditorias e implementación de planes de mejora a nivel de los tambos. El incremento de los costos de producción, la variabilidad de los precios, la necesidad ... -
Cambios metabólicos en vacas lecheras durante el verano en la cuenca lechera santafesina. Datos preliminares = Metabolic changes in dairy cows during the summer in the Santa Fe dairy basin. Preliminary data
Toffoli, Guillermo Daniel; Ribero, Gustavo Gabriel; Leva, Paula Edit; Taverna, Miguel Angel; Costamagna, Dianela Anahi; Stegmayer, María Inés; Strappini, Ana (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)En condiciones de termoneutralidad, las vacas que presentan balance energético negativo (NEBAL), incrementan la tasa de lipólisis, lo que eleva los niveles de ácidos grasos no esterificados (NEFA) en plasma, mientras que ... -
Comportamiento ingestivo de agua en vacas lecheras (Datos preliminares)
Toffoli, Guillermo D.; Leva, Perla E.; Ghiano, Jorge Emanuel Jesús; Millapán, Luis Orlando; Costamagna, Dianela Anahi; Taverna, Miguel Angel; Walter, Emilio Gerardo; Coronel, V.; Nuñez, S. (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2019)Durante el verano del 2018 se llevó a cabo un ensayo preliminar para determinar el comportamiento de bebida de vacas lecheras en el tambo robotizado del INTA Rafaela. En dicho ensayo se estimaron los índices de temperatura ... -
Contaminantes en leche, productos y subproductos lácteos: Evaluación de factores de riesgo y estrategias de intervención
Costamagna, Dianela Anahi (Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2018)La leche es un alimento altamente nutritivo y una fuente de macro y micronutrientes necesarios para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la salud humana en todos los grupos etarios. Sin embargo, también puede ser ... -
Efecto del índice de temperatura-humedad sobre la producción de leche, la frecuencia de ordeño y el comportamiento de vacas en sistemas de ordeño automático pastoriles = Effect of the temperature-humidity index on milk production, milking frequency, and cow behavior in pasturebased automatic milking = Efeito do índice de temperatura e umidade na produção de leite, na frequência de ordenha e no comportamento da vaca em sistemas de ordenha automática a pasto
Costamagna, Dianela Anahi; Toffoli, Guillermo; Leva, Perla Ester; Mendez, Lautaro; Taverna, Miguel Angel (Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2024-02-22)Heat stress has a negative impact on the production, behavior, health and welfare of dairy cows. The objective of this work was to determine the effect of the temperature and humidity index during the summer on respiratory ... -
Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros : material de referencia de la Red de BPA
Negri Rodriguez, Livia Maria; Aimar, María Verónica; Costamagna, Dianela Anahi; Callieri, Carlos; Herrero, María Alejandra; Charlon, Veronica; Leiva, Antonio; Tentor, Gonzalo; Raciti, Julio; Rampone, Alberto; Chavez, Javier; Gaggiotti, Monica Del Carmen; Boffa, Susana Bertilde; Mancuso, Walter Alberto; Pautasso, Nestor Abel; Walter, Emilio Gerardo; Moltoni, Luciana Andrea; Serrano, Pedro Miguel; Abdala, Alejandro Ariel; Gonzalez Pereyra, Ana Valeria; Sardi, Graciela; Gigli, Isabel; Rodríguez, Julián; Garcia, Karina Elizabet; Brunas, Lucas; Bontá, Marcos (Ediciones INTA, 2019-06)Con el objetivo de concentrar varios esfuerzos aislados que se han llevado a cabo en el país, INTA, la Fac. Cs. Agropecuarias de la UNC y APROCAL han tenido la iniciativa de convocar a especialistas y representantes del ... -
Mycotoxin sequestering agent: Impact on health and performance of dairy cows and efficacy in reducing AFM1 residues in milk
Costamagna, Dianela Anahi; Gaggiotti, Monica Del Carmen; Smulovitz, Alejandro; Abdala, Alejandro Ariel; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro (Elsevier, 2024-01)The objectives of this study were to evaluate the exposure to a diet naturally contaminated with mycotoxins on lactation performance, animal health, and the ability to sequester agents (SA) to reduce the human exposure to ... -
Quantification of aflatoxin M1 carry-over rate from feed to soft cheese
Costamagna, Dianela Anahi; Gaggiotti, Monica Del Carmen; Chiericatti, Carolina; Costabel, Luciana Maria; Audero, Gabriela Maria; Taverna, Miguel Angel; Signorini, Marcelo (Elsevier, 2019)From January to December 2016, samples of milk and feeds of dairy cattle were monthly collected. The concentration of mycotoxins in all matrices was determined using the enzymatic immunoassay technique. The average ... -
Relevamiento de las capacidades institucionales en RRHH para abordar la temática de inocuidad alimentaria. Informe de resultado de encuesta 2020 - 2021
Aguilar, Roxana; Bueno, Dante Javier; Cap, Mariana; Costamagna, Dianela Anahi; Pilatti, Leonor Maria; Presello, Daniel Alberto; Rodriguez, Ricardo Abel (INTA, 2021-05)En el marco de la Red de Inocuidad y Seguridad Alimentaria (RISA) de INTA, se entiende por inocuidad de los alimentos a la condición que resulta de su producción, elaboración, almacenamiento y manipulación adecuadas, de ... -
Sistema de ordeño voluntario. Tambo Robot INTA Rafaela. Informe mensual de indicadores. Noviembre 2025
Taverna, Miguel Angel; Garcia, Karina Elizabet; Smulovitz, Alejandro; Viretto, Pablo Esteban; Benitez, Maria Soledad; Costamagna, Dianela Anahi; Millapan, Luis (EEA Rafaela, INTA, 2025-11)Informe mensual de indicadores productivos, ambientales y de eficiencia del sistema de ordeño voluntario que funciona en el INTA Rafaela. Incluye datos de la dieta de las vacas lecheras, la producción de leche, su calidad, ... -
Sistema de ordeño voluntario. Tambo Robot INTA Rafaela. Informe mensual de indicadores. Octubre 2025
Taverna, Miguel Angel; Garcia, Karina Elizabet; Smulovitz, Alejandro; Viretto, Pablo Esteban; Benitez, Maria Soledad; Costamagna, Dianela Anahi; Millapan, Luis (EEA Rafaela, INTA, 2025-10)Informe mensual de indicadores productivos, ambientales y de eficiencia del sistema de ordeño voluntario que funciona en el INTA Rafaela. Incluye datos de la dieta de las vacas lecheras, la producción de leche, su calidad, ... -
Tambos en Red: sistemas de producción de leche para generación de información. Comunicación
Pece, Mariela Alejandra; Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Galli, Julio Ricardo; Nalino, Martín; Viretto, Pablo Esteban; Costamagna, Dianela Anahi; Taverna, Miguel Angel; Stefañuk Bahamonde, Francisco José; Buraschi, Lucía María; Rambaudo, A.; Urso, Romina; Brega, Mauricio; Benítez, Rodrigo; Maciel, M.; Bailleres, Matias Andres; Galarza, Roxana Ivon; Cavallero, Guillermo Sebastian (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)Existen sistemas de producción de leche (SPL) pertenecientes a distintas instituciones públicas o privadas que además de tener objetivos productivos, constituyen espacios para la formación y capacitación de recursos humanos ...