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Effect of temperature increase on vegetative development, berry and wine compposition on CV. Malbec, Mendoza
Bustos Morgani, Marianela; Fanzone, Martín Leandro; Sari, Santiago Eduardo; Gallo, Agustina Eugenia; Perez Peña, Jorge Esteban; Prieto, Jorge Alejandro (Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay, 2025)Recent studies have predicted an increase of temperature in the main winegrowing regions of Argentina for the present century. A sustained increase in temperature may produce an advance in the phenological cycle, an increase ... -
Effects of temperature on gas exchange, berry and wine composition in two grapevine varieties
Gallo, Agustina Eugenia; Bustos Morgani, Marianela; Fanzone, Martín Leandro; Sari, Santiago Eduardo; Martinelli, Daniela; Lopez Pelegrina, Leandro; Calabrese, Nicolas; Perez Peña, Jorge Esteban; Prieto, Jorge Alejandro (Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay, 2018) -
Late pruning modifies leaf to fruit ratio and shifts maturity period, affecting berry and wine composition in Vitis vinífera L. cv. ‘Malbec’ in Mendoza, Argentina
Bustos Morgani, Marianela; Fanzone, Martín Leandro; Perez Peña, Jorge Esteban; Sari, Santiago Eduardo; Gallo, Agustina Eugenia; Gómez Tournier, Mariana Belén; Prieto, Jorge Alejandro (Elsevier, 2023-04)Higher temperatures in recent years have advanced berry ripening and harvest date, decoupling berry sugar accumulation of anthocyanins final concentration and therefore reducing wine potential color. Late pruning is proposed ... -
La poda tardía como estrategia de adaptación al cambio climático en la variedad Malbec (Vitis vinifera) en Mendoza, Argentina
Bustos Morgani, Marianela (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)Las temperaturas más altas en los últimos años han generado un avance en la madurez de las bayas y han reducido el número de días a cosecha. También ha generado un desacople entre la acumulación de azúcar respecto a las ... -
La poda tardía como estrategia vitícola para mejorar la calidad polifenólica de vinos Malbec en zonas cálidas
Bustos Morgani, Marianela; Sari, Santiago Eduardo; Gallo, Agustina Eugenia; Perez Peña, Jorge Esteban; Fanzone, Martín Leandro; Prieto, Jorge Alejandro (Ediciones INTA, 2021-12)Las temperaturas más altas en los últimos años han generado un avance en la madurez de las bayas y han reducido el número de días a cosecha. También ha generado un desacople entre la acumulación de azúcar respecto a las ... -
Pruning after budburst delays phenology and affects yield components, crop coefficient and total evapotranspiration in Vitis vinífera L. cv. ‘Malbec’ in Mendoza, Argentina
Bustos Morgani, Marianela; Perez Peña, Jorge Esteban; Fanzone, Martín Leandro; Prieto, Jorge Alejandro (Elsevier, 2022-02-23)Late pruning is a field technique that has recently been proposed to mitigate the advance in phenology produced by global warming. However, contrasting effects have been observed depending on the cultivar and the date of ...