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Calidad comercial y daños postcosecha en batatas producidas en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Argentina
Budde, Claudio Olaf; Heguiabeheri, Adolfo Ricardo; Marcozzi, Paula; Castro, Romina; Piris, Estela Beatriz; Pujal, Cristian Nazareno; Brambilla, Maria Virginia; Gabilondo, Julieta (Estación Experimental Agropecuaria San Pedro, INTA, 2025)San Pedro (Buenos Aires) es zona clave para el cultivo y acondicionamiento de batata en Argentina por la superficie en producción y su capacidad para acondicionar batatas de otras zonas. El consumo de batata disminuyó ... -
Calidad inicial y daños ocurridos durante la cosecha, transporte y lavado en batatas cultivadas en el partido de San Pedro
Heguiabeheri, Adolfo Ricardo; Marcozzi, Paula; Castro, Romina Elizabeth; Piris, Estela Beatriz; Pujal, Cristian Nazareno; Brambilla, Maria Virginia; Gabilondo, Julieta; Budde, Claudio Olaf (Instituto de Fisiología Vegetal, CONICET-UNLP, 2023-08)La batata es considerada un cultivo rústico, comparada con otras hortalizas. Sin embargo, cuando hablamos de calidad, hay muchos aspectos de manejo de cultivo, de la cosecha, y poscosecha que deben mejorar para lograr un ... -
Efecto de la biosolarización y la cianamida cálcica sobre el rendimiento y la sanidad del cultivo de Eruca vesicaria bajo cubierta
Piris, Estela Beatriz; Brambilla, Maria Virginia; Barbieri, Martin Osvaldo; Diaz, Juan Carlos; Celie, Julio César; Pujal, Cristian Nazareno; Ciriaci, Ornella; Luna, Aylén; Mitidieri, Mariel Silvina (2024-10-21)La biosolarización (BIOSOL) es una herramienta para el manejo sostenible en los invernaderos; la cianamida cálcica (CIAN) es un fertilizante de liberación lenta que potencia el efecto de la misma. Con el objetivo de evaluar ... -
Effect of biosolarization with horticultural crop residues on the presence of pesticides in soil
Mitidieri, Mariel Silvina; Brambilla, Maria Virginia; Barbieri, Martin Osvaldo; Piris, Estela Beatriz; Diaz, Juan Carlos; Pujal, Cristian Nazareno; Muñoz, Soledad; Celie, Julio César (2024-10-21)Biosolarization combines the application of organic matter and the use of solar energy to contribute to general soil health. There are antecedents on the detection of imidacloprid and abamectin residues in soil where tomato ... -
Producción de raíces de batata libres de costra Monilochaetes infuscans a través de plantines obtenidos en suelo biosolarizado
Mitidieri, Mariel Silvina; Brambilla, Maria Virginia; Barbieri, Martin Osvaldo; Segade, Gonzalo; Piris, Estela Beatriz; Muñoz, Soledad; Ferrari, Martin Alejandro; Pujal, Cristian Nazareno; Celie, Ramón Enrique; Barbosa, Raúl Faustino (EEA San Pedro, INTA, 2022)La costra de la batata produce lesiones superficiales que desmerecen el aspecto de las raíces. El objetivo de este trabajo fue poner a punto un método de bajo costo e impacto ambiental para obtener batatas libres de costra. ...