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Co-diseño y evaluación de un deshidratador modular híbrido en la Comarca Andina
Zanovello, Lucas; Martinez, Santiago; Chillo, María Verónica; Goglino, Manuel; Caló, Julieta; La Manna, Valeria; Paloma, Elena; Ejarque, Mercedes (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2024)El presente trabajo comprende los aportes a la resolución de la problemática productiva priorizada por un grupo heterogéneo de familias productoras de alimentos, fitopreparados1 y aromáticas de la Comarca Andina en la ... -
Hacia una planificación territorial agroecológica: una experiencia local en el Alto Valle de Río Negro
Tartalo, Milagros María Noeli; Gomez Pamies, Diego Fernando; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Sheridan, Miguel Mariano; Lammel, Sofía Ailén; Martinez, Santiago; Molina, Gonzalo Alberto Roma (Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional Santiago del Estero, 2025-06)Ante la crisis del sector frutícola en el Alto Valle rionegrino, evidenciada a través del elevado número de chacras fuera de producción y la creciente emigración rural, desde el municipio de Contralmirante Cordero y Barda ... -
Una propuesta de análisis sobre los procesos de innovación en la agricultura familiar. El caso de la bomba de río para el acceso al agua = A proposal for analyzing innovation processes in family farming: the case of the river pump for water access
Vazquez Pugliese, Daniela Estefania; Martinez, Santiago; Zanovello, Lucas (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2025-08-21)La tecnología debe ser entendida como un sistema social, un entramado socio-técnico que es dependiente del contexto social, político y económico. A su vez, partimos de la premisa que afirma que las tecnologías no son ...