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Engorde a corral de corderos en la provincia de San Luis

Carosio, Agustin; Suarez Follari, Esteban; Mizrahi, Matias Federico; Peracchia, Sebastián; González, Juan Pablo; Ramadori, Leonel; Rivero, Juan (EEA San Luis, INTA, 2024-10)

Este trabajo tiene por objetivo describir una experiencia de engorde a corral de corderos en la provincia de San Luis.
Poniendo a prueba la cadena cárnica ovina. Experiencias de comercialización en las provincias de La Pampa y San Luis

Stazionati, Micaela Fiorela; Beneitez, Adrian Horacio; Suarez Follari, Esteban; Angolani, Daniel Hugo; Lorda, Hector (EEA Anguil, INTA, 2024-08-12)

En este trabajo se presentan tres experiencias de comercialización de corderos pesados. En dos de ellas participan corderos provenientes de sistemas pastoriles extensivos de cría ovina en la provincia de La Pampa, que ...