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La escala familiar en porcicultura y piscicultura
Hegglin, Augusto Juan Pablo; Fuser, Carlos Francisco Jav; Bertoni, Maximiliano; Bordet, Facundo (Estación Experimental Agropecuaria Concordia, INTA, 2022-09)En el campo anexo “El Alambrado” perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), situado en Concordia, Entre Ríos, se desarrollan desde 2015 en dos criaderos didácticos, uno de cerdos y uno de peces, ... -
La posta. El traspaso generacional en las unidades familiares tras una década de expansión de la nueva agricultura de soja, en la zona de influencia de Rosario Del Tala, Entre Ríos
Hegglin, Augusto Juan Pablo (Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2016)A partir el año 2000 se inicia en el Departamento Tala, provincia de Entre Ríos, un proceso de expansión de la agricultura de soja. Se modifican los sistemas de producción, surgen nuevos agentes y en menos de una década ...