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Análisis de eficacia antihelmíntica realizados por veterinarios en establecimientos bovinos de la región ganadera central
Buffarini, Miguel Angel (Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA, 2021)La parasitosis gastrointestinal es una de las enfermedades que mayor impacto económico ocasiona en los sistemas pastoriles de producción de carne bovina a nivel mundial (Charlier et al., 2015), principalmente por afectar ... -
Biochemical profiles and physicochemical parameters of beef from cattle raised under contrasting feeding systems and pre-slaughter management
Pighin, Darío Gabriel; Davies, Patricio; Ceconi, Irene; Cunzolo, Sebastián Abel; Mendez, Daniel Gustavo; Buffarini, Miguel Angel; Grigioni, Gabriela Maria (CSIRO, 2015-01)Diet and pre-slaughter stress are key factors that may affect the biochemical processes during conversion of muscle into meat. The aim of the present study was to evaluate the effect of two different pre-slaughter stress ... -
Contribución a los sistemas mixtos del centro oeste bonaerense : resultados de la campaña 2019/2020
Estelrrich, Carolina; Perez, Gonzalo; Pereyro, Alvaro; Lacentre, Eduardo; Sciarretta, Federico; Buffarini, Miguel Angel; Pagani, Agustín; Gomez, Gastón; Mazzola, Leandro; Sticconi, Maria Eugenia; Bailleres, Matias Andres; González Maddaloni, Magdalena; Gonzalez, Pablo (EEA Pergamino, INTA, 2020-10)El equipo de trabajo responsable de esta publicación se enorgullece de presentar la segunda edición de “Contribución a los sistemas mixtos del centro-oeste bonaerense”. El contexto mundial y, en particular de nuestra región, ... -
Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne bovina
Pighin, Darío Gabriel; Davies, Patricio; Grigioni, Gabriela Maria; Pazos, Adriana Alejandra; Ceconi, Irene; Mendez, Daniel Gustavo; Buffarini, Miguel Angel; Sancho, Ana Maria; Gonzalez, Claudia Beatriz (2013-09)The aim of this research was to study the effect of different handling conditions on physiological stress indicators and meat quality of beef cattle by studying animals with different temperaments. Forty animals classified ... -
Evaluación antihelmíntica de un extracto vegetal rico en taninos
Buffarini, Miguel Angel; Herrera, Juan A.; Batistessa, Manuel; Canton, Candela; Lifschitz, Adrian Luis; Miró, María Victoria (Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA, 2021)Las infecciones por nematodos gastrointestinales (GIN) son una gran amenaza para la producción, la salud y el bienestar de los bovinos de las principales áreas ganaderas de Argentina y el mundo (Suárez et al, 2013; Descarga ... -
Evaluación del efecto antihelmíntico del consumo de heno de sainfoin (Onobrychis vicifolia) en terneros naturalmente infectados = Anthelmintic effect of sainfoin (Onobrychis viciifolia) in naturally infected calves
Lagrange, Sebastian Pablo; Ochoa, F.; Buffarini, Miguel Angel; Herrera, Juan Amilcar; Rifai, Analia Marisel; Ezquiaga, J.P.; Menghini, Mariano (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Sainfoin, Onobrychis viciifolia, es una leguminosa perenne que presenta propiedades antihelmínticas atribuidas principalmente a su contenido de taninos condensados. La mayoría de los estudios consultados utilizan rumiantes ... -
Incidencias en Trichostrongylídeos en relación con los patrones de remolinos frontales en bovinos
Ardusso, Gerardo Luis; Lacovara, Martin Andres; Graziati, Georgina; Angulo Lewille, M.; Kleinerman, Gabriela; Buffarini, Miguel Angel; Giudici, Claudio (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2018)La transmisión de los nematodes gastrointestinales trichostrongylideos de los rumiantes en pastoreo está asociada con la ingestión de sus larvas infectivas distribuidas en las pasturas. Con el objetivo de analizar si la ... -
El nivel de engrasamiento inicial y la ganancia de peso durante la recría a corral afectan los resultados físicos y económicos del proceso de invernada
Ceconi, Irene; Davies, Patricio; Mendez, Daniel Gustavo; Elizalde, Juan Carlos; Buffarini, Miguel Angel (Asociación Argentina de Producción Animal, 2010)La recría de terneros a corral es una estrategia que se ha incorporado a los sistemas de producción en los últimos seis o siete años. El manejo durante la fase de recría a corral puede afectar el resultado físico de todo ... -
Zoonosis por parapoxvirus: diagnóstico e identificación de pseudocowpox (PCPV)
Peralta, Andrea Veronica; Buffarini, Miguel Angel; Trojaola, Ariel; Bruni, Andrea; Formica, Marcelo (Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA, 2021)Las zoonosis son enfermedades infecciosas que han pasado de un animal a humanos y representan un gran porcentaje de todas las enfermedades infecciosas recientemente identificadas, así como de muchas de las ya existentes. ...