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    • Avances en la mejora genética de tomate para industria = Advances in genetic breeding for processing tomatoes 

      Gallardo, Guillermo Santiago; Masuelli, Ricardo Williams; Ferrer, S. (Asociación Argentina Horticultura, 2013)
      En el 2001, en la EEA La Consulta, INTA, se comenzó un trabajo de mejora genética en tomate para industria, asistido por marcadores moleculares, con el objetivo principal de generar cultivares autopolinizadas, especialmente ...

    • Desarrollo institucional y política científica : el caso de la producción nacional de semilla hortícola 

      Gallardo, Guillermo Santiago (Universidad Nacional de General Sarmiento, 2012)
      Los aportes de la tesis se orientan al conocimiento de la génesis y modo en que se produce el desarrollo institucional en el sector agrícola, y el papel de los actores del sistema en el mismo a las limitaciones y posibilidades ...

    • Piensos a base de insectos para alimentación animal 

      Lenz, Desiree; Pappalardo, Juan Sebastián; Pazos, Adriana Alejandra; Mutti, Federico Esteban; Gallardo, Guillermo Santiago; Aparicio, Alejandro Gabriel; Pietrantuono, Ana Laura; Rauque Perez, Carlos Alejandro; Murano, Mariana; Fernandez Arhex, Valeria Cristina (Plataforma Agraria Libre de Canarias (PALCA), 2022)
      Los insectos proporcionan proteínas, materia grasa y vitaminas de alta calidad. La formulación de piensos proteicos a base de insectos constituye una alternativa sustentable en comparación a los convencionales utilizados ...