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La agroecología en Argentina y en Francia. Miradas cruzadas
Albaladejo, Christophe; Altieri, Miguel; Bellon, Stéphane; Cittadini, Roberto; Flores, Claudia; Goulet, Frédéric; Girard, Nathalie; Hernandez, Valeria; Hubert, Bernard; Magda, Danièle; Marasas, Mariana Edith; Meynard, Jean-Marc; Olivier, Guillaume; Souza Casadinho, Javier; Sarandon, Santiago; Tito, Gustavo Mauricio (Ediciones INTA, 2014)A partir de distanciamientos históricos, de testimonios de científicos comprometidos u observadores de la agroecología, pero también de ejemplos de políticas y de formaciones que acompañan su apogeo, esta obra invita al ... -
Una aproximación a la red socio técnica de la cosecha de yerba mate
Gallardo, Roque; Goulet, Frédéric; Cittadini, Roberto (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05)La cosecha de yerba mate involucra a diferentes actores. Este trabajo pretende demostrar a través del enfoque del Actor Red, las diferentes relaciones entre los diversos actores que participan del sistema de cosecha de la ... -
El compromiso con la realidad y la producción científica se potencian
Migliorati, Mario Andres; Cittadini, Roberto (Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2017-12)El investigador del INTA, Roberto Cittadini, destaca la creciente valoración e inclusión de las ciencias sociales en la visión interdisciplinaria para el tratamiento de problemáticas en organismos de investigación agronómica ... -
El diario del Chelo.
Muchnik, José; Cittadini, Roberto (Ediciones CICCUS, 2011)En esta colección se encuentran testimonios escritos por sus protagonistas, con palabras cortadas a cuchillo, palabras arcilla, palabras pan que nos libran las artesas del tiempo, con su corteza áspera y su miga tierna. ... -
Economía Social y Agricultura Familiar. Hacia la construcción de nuevos paradigmas de intervención
Cittadini, Roberto (compilador); Caballero, Luis (compilador); Moricz, Mariana (compiladora); Mainella, Maria Florencia (compiladora) (INTA Ediciones, 2010)Se comparten las principales reflexiones y experiencias sobre economía social, pues tas en común en una serie de encuentros de formación realizados durante 2007 y 2008 en diversos puntos del país, que reunieron a un conjunto ... -
Embedding the integrated assessment of agricultural systems in a companion modeling process to debate and enhance their sustainability
Hossard, Laure; Tardivo, Caroline; Barbier, Jean Marc; Cittadini, Roberto; Delmotte, Sylvestre; Le Page, Christophe (Springer Nature, 2022-02-15)The Companion Modeling approach aims to stimulate learning and sharing of perceptions among several actors through the co-construction and use of a model, while the Integrated Assessment of Agricultural Systems aims to ... -
Emergencia de un paradigma alternativo de desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar: Maquinaria de poscosecha de quinua como bien común (Argentina)
Golsberg, Celeste (Universidad Nacional de Jujuy y Universidad Paul Valery Montpellier (Francia), 2021-11)El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria –INTA- en la Argentina es creado a mediados del siglo XX como materialización del paradigma de la modernización, focalizando su actividad en los medianos y grandes productores ... -
Estrategias tecnológicas de productores familiares tamberos del periurbano de la ciudad de Buenos Aires (2010-2013)
Giordani, Gabriela; Cittadini, Roberto; Scatturice, Daniel; Perez, Raul Alberto (2015-08)En las últimas décadas, las innovaciones promovieron la producción de gran escala sin adaptarse a las situaciones socio-productivas de las unidades familiares. Numerosas explotaciones (de ... -
Estrategias tecnológicas de productores familiares tamberos del territorio periurbano de Buenos Aires, según sus capitales y su trayectoria familiar
Giordano, Gabriela (Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2013)El principal objetivo del desarrollo tecnológico instrumentado a partir de un enfoque neoclásico, es el aumento de la producción y la productividad. Así, en las últimas décadas las innovaciones promovieron el desarrollo ... -
Experiencias Hortícolas Locales. Aportes para el desarrollo
Thornton, Ricardo; Perez Fernandez, Jesus; Cittadini, Roberto; Muguiro, Alberto (INTA Ediciones, 2013-01)Este documento, contiene una serie de información técnica, con los resultados de investigación y experimentación de especies hortícolas en diferentes ambientes de la provincia de La Pampa, bajo sistemas a campo e intensivos. ... -
Experiencias latinoamericanas, definiciones conceptuales y disputa de sentidos en torno a la Agroecología
Reyes, Maria Victoria; Goites, Enrique; Cittadini, Roberto (2019-11)Una vasta literatura internacional y nacional de los últimos treinta años hace referencia a los problemas y las limitaciones del modelo de agricultura industrial, que en la región latinoamericana se asocia a la denominada ... -
La implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas de los productores hortícolas periurbanos de General Rodríguez, en relación con el uso de agroquímicos
Bereterbide, Jacqueline (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2023-06)La producción de alimentos en el periurbano del Área Metropolitana de Buenos Aires constituye un sistema complejo condicionado por las características edáficas y climáticas del territorio y por las estrategias de los ... -
Material no OGM con alto valor proteico que abre perspectivas para la producción extensiva agroecológica y orgánica
Cittadini, Roberto; Ischia, Claudia María; Ruiz Polizzi, Mauro (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)Intercambio de saberes en el marco de la jornada de campo multiactoral en La Eudocia, donde se desarrolla la experiencia productiva de Soja NO OGM (organismo no modificado genéticamente) La Manuela. -
Proceso de institucionalización de la agricultura familiar y nuevo referencial para el desarrollo rural en la Argentina
Gisclard, Marie; Allaire, Gilles; Cittadini, Roberto (2015-04)Este artículo pone en relieve las ideas y los intereses políticos y económicos que condujeron a la reciente institucionalización de la agricultura familiar en la Argentina. Este sector, que fue motor de la primera ... -
La rama madura: un modelo de producción de yerba mate utilizado en La Piporé
Gallardo, Roque (Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2020-07)La Promoción y Difusión del Sistema de Cosecha de Rama Madura en Yerba Mate para el sector de pequeños productores es una de las actividades promocionadas con mayor énfasis desde los Organismos Públicos de Extensión para ... -
La teoría del “Actor Red” y la implementación de Observatorios de Prácticas Territoriales
Cittadini, Roberto; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Aranguren, Cecilia Ines; Ledesma, Sandra Elizabeth; Prividera, Guido (Grupo de Estudios sobre Estructuralismo y Postestructuralismo (IIGG), Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires, 2015-08)El objetivo de esta ponencia es compartir una propuesta de investigación-acción que se realiza en el marco de un proceso de implementación de Observatorios de Prácticas Territoriales. Estos Observatorios son impulsados ...