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    • La investigación enactiva: el encuentro en la diversidad como estrategia comunicacional 

      Mascotti, Mariana; Spagnolo, Javier; Margherit, Luciana; Piola, Mariana (Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER), 2014-11)
      La investigación enactiva es la propuesta metodológica de la Comunicación estratégica (Massoni, 2013, 2003)para trabajar en la dimensión comunicacional. Con estrategia comunicacional como dispositivo de cambio social ...
    • Evaluación de la calidad nutricional de plantas de cuatro ecotipos de quinua con potencial forrajero cultivadas en San Juan, Argentina 

      De Vita, C.; Zingaretti, A.; García, M.; Gaggiotti, Monica Del Carmen; Roqueiro, Gonzalo; Allende, Mario Daniel; Barcena, Nadia (Ministerio de Producción de la Provincia de Jujuy, 2015-05-27)
      La Quinua puede usarse para alimentar ganado en estado de plántula hasta inicio de floración, como forraje en verde, o conservándolo con procesos de ensilado. En la actualidad hay poca información sobre el uso de la quinua ...
    • Seguro índice para la gestión del riesgo de precios en el sector lechero argentino 

      Gastaldi, Laura Beatriz; Galetto, Alejandro J.; Lema, Rolando Daniel (AAEA, 2016-10)
      En este trabajo se presenta una propuesta de aplicación de un instrumento de gestión del riesgo de precios para el sector lechero, que es una adaptación de lo que se conoce como "seguro de protección de márgenes" ("margin ...
    • Stock de carbono y nitrógeno en un haplustol éntico bajo diferentes usos del suelo en Córdoba 

      Ferrero, Marina R.; Basanta, Maria; Alvarez, Carolina (Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2018-05-15)
      Los suelos cuando son sometidos a cambios de uso experimentan diversas alteraciones asociadas a los cambios en los aportes de residuos vegetales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de distintos usos del suelo ...
    • Restating the role of Alfalfa Integrated Pest Management in Argentina 

      Frana, Jorge; Trossero, Marcia Andrea; Fava, Fernando Daniel; Trumper, Eduardo Victor (INTA, 2018-11-11)
      The current concepts within the Integrated Pest Management (IPM) framework stem from the contributions by Stern and collaborators (1959), professors of California University, developed precisely for alfalfa crop. At that ...
    • Perception of factors affecting tropical forage grass seed production in Argentina 

      Tomas, Maria Andrea; Mattera, Juan (2019-05)
      In Argentina there is an extended region where tropical pastures have shown adaptation to diverse stresses and climate change. Despite their potential role in livestock systems tropical pastures have been underutilized, ...
    • La Investigación Enactiva Comunicacional (IEC) como alternativa metodológica para abordar la gobernanza, la gestión del conocimiento, la participación y el impacto en un proyecto de cambio climático 

      Mascotti, Mariana; Piola, Mariana (Colegio de Graduados en Ciencias Forestales, 2020)
      Este trabajo presenta una experiencia de incorporación de la IEC en el entorno del proyecto “Vivir y producir en el Bosque Chaqueño” -componente Bosques, Biodiversidad y Ecosistemas (BBE) de Euroclima+-. La IEC es una ...
    • Turismo Rural Seguro: la reactivación de la actividad en Argentina y en España post COVID-19 

      Gallo, Graciela Inés; García Guerrero, Javier; Ochoa, María Elena; Cacace, Silvana; Buryaili, Andrea; Dellamonica, Javier Alejandro; Walter, Pablo; García, Aldana; Bergesio, Lucía; García Rico, Sofía; Carrón, Lucía (Escuela Argentina de Negocios, 2021-04-23)
      El trabajo presenta el proyecto cuyo objetivo pretende identificar las principales herramientas disponibles para la reactivación del turismo rural 2020 y realizar un aporte académico y orientativo para las gestiones de ...
    • Análisis exploratorio de la percepción de riesgos del sector agroexportador argentino frente a cambios en las regulaciones ambientales y en las preferencias de los consumidores 

      Gastaldi, Laura Beatriz; Pace Guerrero, Ignacio Raul; Benito Amaro, Ignacio; Cabrini, Silvina María (Ediciones INTA, 2022-02)
      A partir de una encuesta online respondida por 16 empresas agroexportadoras argentinas, se explora la percepción del riesgo de ocurrencia e impacto de diferentes escenarios basados en un aumento de las regulaciones ambientales ...
    • Tambos en Red: sistemas de producción de leche para generación de información. Comunicación 

      Pece, Mariela Alejandra; Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Galli, Julio Ricardo; Nalino, Martín; Viretto, Pablo Esteban; Costamagna, Dianela Anahi; Taverna, Miguel Angel; Stefañuk Bahamonde, Francisco José; Buraschi, Lucía María; Rambaudo, A.; Urso, Romina; Brega, Mauricio; Benítez, Rodrigo; Maciel, M.; Bailleres, Matias Andres; Galarza, Roxana Ivon; Cavallero, Guillermo Sebastian (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)
      Existen sistemas de producción de leche (SPL) pertenecientes a distintas instituciones públicas o privadas que además de tener objetivos productivos, constituyen espacios para la formación y capacitación de recursos humanos ...
    • Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año 

      Campos, Sonia; Audero, Gabriela Maria; Adorni, María Belén; Marmo, Lucía; Scavino, Agostina; Risso, Ariel; Costabel, Luciana Maria (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)
      El grado de lipólisis de la leche es un indicador de calidad de la materia prima, que puede condicionar la calidad de los productos lácteos elaborados. En quesos, un nivel elevado de lipólisis en la materia prima puede ...
    • Efecto del uso de leche concentrada por ultrafiltración sobre el rendimiento y la maduración de quesos semiduros 

      Audero, Gabriela Maria; Sihufe, Guillermo; Niizawa, Ignacio; Biglione, Mara Gisela; Campos, Sonia; Cuatrin, Alejandra; Costabel, Luciana Maria (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)
      El incremento en la cantidad de proteínas de la leche destinada a la elaboración de quesos mediante el agregado de leche ultrafiltrada (LUF), puede resultar una estrategia interesante para aumentar el rendimiento quesero. ...
    • Caracterización fisicoquímica y microbiológica de calostro bovino: evaluación de su potencial uso para alimentación humana 

      Costabel, Luciana Maria; Audero, Gabriela Maria; Scavino, Agostina; Molineri, Ana Ines; Zbrun, María Virginia; Soria, Tania; Campos, Sonia (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)
      El calostro bovino es la primera secreción láctea de la hembra bovina luego del parto. Es rico en componentes de elevado valor nutricional, como β-lactoglobulina, α-lactoalbúmina, lactoferrina, inmunoglobulinas y factores ...
    • Valorización de subproducto de industria láctea a producción de etanol para bebidas alcohólicas 

      Ingaramo Carosi, Julia; Pirola, María Belén; Mainez, María Esperanza; Paez, Roxana Beatriz; Massera, Ariel Fernando (INTA, 2023-11)
    • Efecto del cultivo de vicia villosa sobre el rendimiento de verdeos de invierno bajo siembre directa 

      Delbino, Melisa; Fernández Fiore, M.; Blanc, A.; Brancen Bonvini, María Inés; Delbino, Fernando; Dunger, G. Ricardo; Jáuregui, José Martín; Rabellino, A.; Ribero, Gustavo; Maiztegui, José; Gaggiotti, Monica Del Carmen (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2023-11)
      En el presente trabajo se evaluó si la asociación Vicia villosa con gramíneas invernales afecta positivamente los rendimientos de dichos cultivos, en comparación con la producción de los mismos en estado puro.
    • Evaluación de la producción de biomasa y calidad nutricional de los ensilajes de avena y triticale en cultivos puros y asociados con vicia con diferentes niveles de fertilización 

      Maiztegui, José; Delbino, Melisa; Delbino, Fernando; Dunger, G. Ricardo; Jáuregui, José Martín; Rabellino, A.; Ribero, Gustavo; Brancen Bonvini, María Inés; Mendoza, F.; Gaggiotti, Monica Del Carmen (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2023-11)
      El objetivo general del trabajo fue evaluar calidad nutricional de ensilajes a través de la técnica de microsilos, de avena (AV) y triticale (TT) en cultivos puros y asociados con vicia (VC) con diferentes niveles de ...
    • Reevaluación del efecto del fotoperíodo sobre la duración de la etapa emergencia–floración en 10 cultivares de girasol ampliamente sembrados 

      Aguirrezábal, Luis Adolfo Nazareno; Zuil, Sebastian; Pereyra Irujo, Gustavo Adrian; Czyruk, Lorena Soledad; Dominguez, Matías; Arce de Caram, G.; Sandoval, Miqueas Nicolás; Troglia, Carolina Beatriz; Lavandera, Javier Eduardo; Mendez, Laura Luján; Caram, C.; Cáceres, C. (Asociación Argentina de Girasol, 2024-05)
      La elección del ciclo del cultivar y de la fecha de siembra son prácticas cruciales para maximizar el rendimiento y la calidad. La respuesta termofotoperiódica de un cultivar es clave para la determinación de su ciclo. En ...
    • Vigilancia de la sensibilidad a antimicrobianos en Escherichia coli aisladas de sistemas de producción láctea de bovinos en Argentina 

      Sánchez Crespo, Rodrigo; Maubecin, Elsa; Castillo, Marianela; Molineri, Ana Ines; Neder, Veronica Elizabeth; Peña, Agostina; Aliprandi, Diego Emiliano; Socas, Maria Laura; Casanova, Natalia Andrea; Mirabito, Milena; Alonso, Rodrigo; Redondo, Leandro Martin; Cavia, Regino; Petroni, Alejandro; Dominguez, Johanna Elizabeth; Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)
      La resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa una amenaza sanitaria creciente y debe ser abordada no solo desde la salud humana, sino también animal y ambiental. Escherichia coli es un microorganismo indicador y ...
    • Caracterización y evaluación germinativa de accesiones de Lolium arundinaceum (Schreb.) Darbysh del banco de germoplasma del INTA 

      Umbriago, Luciana; Bruno, C.; Acuña, Mariela Luciana; Martinez, Emilce Soledad; Tomas, Maria Andrea (Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)
      La Festuca alta (Lolium arundinaceum) es una gramínea forrajera frecuentemente utilizada en sistemas ganaderos. Se reconocen diferentes morfotipos según su origen geográfico: tipo Continental (norte de Europa), Mediterráneo ...
    • Determinación de la eficacia de los antihelmínticos en establecimientos bovinos del centro-norte argentino 

      Muchiut, Sebastian; Toffaletti, Jose Rodolfo; Fahler, Romina Paola; Tello D'elia, Facundo; Lobos, Gustavo Raúl; Mazzuca, Virginia; Plaza, D.V.; Bono, M.F. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)
      Las parasitosis producidas por nematodos gastrointestinales (NGI) afectan la salud y la productividad de los bovinos en pastoreo. La categoría más susceptible son los terneros de recría y el método de control más utilizado ...