Evaluación de silajes de Macroptilium lathyroides cv Mancebo UNL y Paspalum atratum FCA puros y en mezcla = Evaluation of silages of Macroptilium lathyroides cv Mancebo UNL and Paspalum atratum FCA, pure and in mixture

Abstract

En invierno, el norte de Santa Fe afronta un déficit forrajero y carencia proteica en los sistemas pastoriles. En este sentido los cultivares "Mancebo UNL" (Macroptilium lathyroides) y "Pasto Cambá FCA" (Paspalum atratum), leguminosa y gramínea, respectivamente, serían buenas alternativas por su calidad y producción para realizar reservas y cubrir dicho bache (Castro y Secanell, 2021). Sin embargo, la conservación de megatérmicas en silaje es una técnica aún no implementada en la región. A tales fines, se planteó como objetivo evaluar la factibilidad de elaborar silaje de M. lathyroides cv. Mancebo UNL y Paspalum atratum cv. Camba FCA puros y en mezcla con y sin aplicación de inoculante y determinar su impacto en el pH y la calidad nutricional del producto final.